技贸破冰与筑篱|要美味更要健康——美国新修订酸奶产品标准与中国国标比较分析

核心提示：都说喝酸奶有利于健康，因此美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。尤其对那些乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，营养成分更容易被人体肠道消化吸收。酸奶的品类众多，怎么样的酸奶才是符合标准的呢？2021年6月9日，美国食品药品管理局（FDA）发布2021-12220号公告，拟修订酸奶类产品标准。本文结合FDA拟修订的酸奶产品标准和中国国标进行比较分析，为相关进出口企业提供对策建议。