本次发布的监督抽检信息涉及我市10个农贸市场的20家发酵面制品(馒头)经营户,计20批次。抽样地点主要以我市城市区农贸市场为主。本次专项抽检检测项目为:过氧化苯甲酰、吊白块两个项目。抽验的20批次发酵面制品(馒头)全部合格,合格率为100%,具体信息附后。
2016年5月3日

地区:
秦皇岛市
河北
行业:
添加剂配料
食品检测
认证体系
粮油
餐饮
标签:
检测
监督
管理
发酵
抽样
食品
面制品
馒头
过氧化苯甲酰
吊白块
抽检
科普:
检测
监督
管理
发酵
抽样
食品
面制品
馒头
过氧化苯甲酰
吊白块
抽检