我局本次承担国家抽检的食糖品种是单晶冰糖。抽检的依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789.2)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定》(GB 4789.3)标准。抽检项目包括糖蔗分、色值、二氧化硫、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、酵母菌等10个指标。
具体结果详见附表。
【附表下载】:
食糖(3)不合格2.xls

地区:
宁夏
中国
行业:
添加剂配料
糖业
食品检测
认证体系
标签:
酵母菌
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食品微生物学
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中央
食品药品监督管理局
食糖
食品添加剂
砷
铅
菌落总数
二氧化硫
大肠菌群
抽检
冰糖
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科普:
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