一、冻肉切块机产品介绍
冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,
避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。
本机吸取了国内外同类产品的先进技术,并结合我国实际加工工艺研制生产。
具有性能稳定,投入小,生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,
刀刃锋利,切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割,也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。
生产过程无需解冻,可直接将冻肉块切断、分割,大大降低了用户生产过程中的制冷费用,
保证了肉质不受二次污染和损耗,肉的营养成分不会损失,味道鲜美。
二、冻肉切块机技术参数
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型号
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DQJ-2000
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最打切割宽度(mm)
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560mm
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最大切割厚度(mm)
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190-290mm
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冻肉温度()
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-18度
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切刀速度
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80-100min
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切割尺寸
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10-60mm
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切割力
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2-3T
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电机功率
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4Kw
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电压
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380V
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重量(kg)
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约600kg
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外形尺寸(mm)
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1320×780×1220
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商品评论
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