尊敬的各相关单位：
当前，食品安全已成为民生保障、产业升级的核心基石，前沿学术研究持续突破、检测技术加速迭代、真实性溯源体系不断完善，为行业高质量发展奠定坚实基础。伴随监管趋严与消费品质升级，食品安全学术探索、检测技术应用、真实性溯源管控等关键领域，亟需搭建产学研用协同平台，推动学术成果转化与技术创新落地，助力食品安全治理能力提升与产业提质增效。
为汇聚产学研多方力量，搭建高水平学术交流平台，分享食品安全前沿学术研究、检测新技术应用、真实性与溯源管控等领域的最新成果与实践经验，由食品伙伴网主办的2026食品安全检测学术交流会将于2026年7月23-24日在上海召开。本次会议以“深耕学术前沿，精进检测技术，赋能安全治理”为主题，聚焦四大核心方向，诚邀各领域专家学者、行业同仁共赴盛会，共探食品安全高质量发展新路径。具体通知如下：
一、会议主题
深耕学术前沿，精进检测技术，赋能安全治理
二、组织机构
主办单位：食品伙伴网
联合主办：征集中...
支持单位：征集中...
三、会议时间及地点
会议时间：2026年7月23-24日（7月22日报到，25日返程）
会议地点：中国•上海 富悦大酒店（上海市松江区茸悦路208弄）
四、会议内容
汇聚行业权威与前沿思想，解析食品安全检测行业发展新趋势及最新研究进展，为食品安全检测行业的发展指明方向。
聚焦食品安全领域基础研究与前沿探索成果，涵盖风险评估、微生物防控、污染物溯源等核心研究领域，深化学术理论与研究思路交流。
聚焦检测方法的原始创新与技术进步，涵盖快速检测、精准识别、智能分析等方向，推进新技术在食品安全领域的应用，引领检测技术向更快速、更精准、更智能方向发展。
聚焦食品真实性鉴别与全链条溯源的技术创新、标准实践与行业应用，推动前沿技术与产业需求的深度融合，助力食品行业从安全保障向品质升级迈进。
面向博士生、研究生等青年科研群体，搭建学术交流与展示平台，鼓励分享前沿研究成果、创新技术思路，促进青年人才成长与学术传承。
五、参会对象
1、食品相关专业院校领导、各专业学科带头人、骨干教师、教学管理人员等；
2、食品相关专业院校关注行业发展的专科、本科在校生；关注科研学术论坛、青年学者论坛的研究生；
3、食品行业企业从事食品安全、质量管理、检验检测、产品研发等方向技术人员及管理者；
4、食品行业相关检验检测机构、仪器厂商等
5、食品行业相关科研院所、行业协会、企业、社会团体等；
6、其他关注食品安全研究进展、技术创新、产学研协作人员代表。
六、POSTER展示及会议展览
1、POSTER展示
本次会议面向全国征集与主题相关的食品安全领域科研成果、技术专利等，经组委会审核后进行陈列展示，POSTER请自行设计，由组委会统一印刷制作。POSTER要求说明详见附件1。
2、会议展览
本次会议诚邀相关赞助商参会展示、展销、交流，赞助具体事宜请咨询会务人员。
七、费用标准
参会福利：多会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛）
食品安全检测学术交流会
第十六届食品微生物检测与控制技术交流会
第六届食品理化与仪器分析技术交流会
第三届食品检测实验室管理交流会
食品接触材料检测技术
食品风味分析与感官评价
食品营养成分与功能性物质检测与评价
第十一届食品质量安全管理大会
食品安全合规与风险管理
标准费用：2000元/人；
早鸟优惠：4月30日之前报名1000元/人；
费用包括：参会费，资料费，电子证书，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。
八、付款方式
1、汇款或转账账号信息如下：
公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司
开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
开户行地址：山东省烟台市芝罘区解放路66号
账号：376001060018170028369
2、本次会议支持支付宝、微信支付和公务卡支付；
支持支付宝 支持支付宝和微信
为避免报到当天交费过于集中而耽搁您的时间，请参会代表尽量提前汇款，汇款时备注“食安论坛+姓名”。
九、联系我们
报告联系人：刘老师15688562623（同微信）
参会联系人：
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姓名 |
联系方式 |
地域 |
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李老师 |
18615315595 |
贵州、云南、新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、山东(除烟青威)、广东、广西、河北、内蒙古、山西、黑龙江、吉林、辽宁 |
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邱老师 |
15563863663 |
北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、安徽、海南、西藏、四川、台湾 |
附件2：2026食品安全学术交流论坛-报名回执.docx
