永辉超市被曝售卖过期咖啡

 

　　近日，有网友反映在北京市大兴区永辉超市瀛海店购买到过期咖啡。据该网友描述，12月15日，其在永辉超市瀛海店购买了一款咖啡，事后发现该产品保质期截至12月13日，购买时已过期两天。发现问题后，其向门店反映问题却遭“冷处理”，因对超市的漠视态度不满，他随后向市场监管部门投诉。12月18日，该网友表示，当地市场监管所已受理投诉。他提出诉求，要求超市进行退赔，并希望监管部门对超市售卖过期食品的行为立案处罚。之后，永辉超市瀛海店客服工作人员表示超市“正在沟通解决此事”，但对于产品是否过期及具体解决方案，其称“还不知情”。针对此事，北京经济技术开发区商务金融局市场监督管理二所工作人员回应称，他们已于12月17日收到该投诉。处理流程将包括核实情况、收集证据和现场调查。若查实涉事超市存在售卖过期食品行为，将立即责令其停止销售，并在证据完备后移交执法部门作进一步处理。

 

　　江门开展新会陈皮专项整治行动

 

　　12月14日晚，央视《财经调查》曝光陈皮年份虚标、产地造假等问题后，江门市委、市政府第一时间作出反应，迅速成立工作专班，连夜兵分六路，奔赴6家涉案生产经营主体开展专项查处，全面核查产品溯源信息、标签标识规范、地理标志使用等情况，依法对涉案的陈皮产品采取查封措施，对涉嫌违法经营行为进行立案调查。目前，相关案件正在进一步调查中。12月15日，市、区两级联合召集淘天（淘宝、天猫）、京东、拼多多、抖音、腾讯等5家头部电商召开网络交易平台行政指导会。目前，涉案企业直营网店陈皮产品已全部在平台下架。组建“浦北工作组”，奔赴广西浦北县，对当地大红柑种植、初加工及陈皮流通环节，特别是涉嫌假冒“新会陈皮”的情况开展专项调研，初步调查浦北陈皮产业链条，为两地开展执法协作、构建跨区域治理机制奠定基础。陈皮行业协会对2家涉事会员企业予以取消会员资格处理，并将其列入黑名单。农学会对4家被授权企业终止“新会陈皮”地理标志证明商标授权许可，依法追究商标侵权法律责任，并将其列入黑名单，今后不再予以任何形式的授权许可。江门部署开展为期一年的新会陈皮地理标志保护专项行动。

 

　　几块钱和几十块钱的盐区别不大

 

　　去超市买盐，包装多样，价格从两三块到二十块不等，它们差别真有那么大吗？其实，盐的主要作用是补充钠离子，调节人体体液平衡、维持正常血压等。若摄入不足可能导致低钠血症，出现乏力、恶心等症状，重体力劳动者等群体尤需注意。市面常见盐包括井矿盐、湖盐、海盐，主要成分均为氯化钠，差异不大。所谓“高档盐”如竹盐、喜马拉雅玫瑰盐，主要在风味和外观上与普通盐不同，但补钠作用无异。竹盐带有特殊风味；玫瑰盐因含铁呈粉红色，但不具备补铁意义，且通常不含碘。部分“营养盐”如钙盐、富硒盐，因每日食盐摄入量有限（建议不超过5克），实际补充的营养微乎其微。因此，一般家庭买盐关注钠和碘含量即可。

 

　　网友在餐厅点到有毒螃蟹引热议

 

　　近日，湖北一网友发视频称，在餐厅吃饭时点了一只螃蟹，但吃不下准备带回家当宠物养。有网友称，视频中的是正直爱洁蟹，有毒不能吃；也有网友说，是常见的面包蟹，可以吃。12月18日，据媒体报道，记者将相关视频发给科普博主海王弗兰克，其表示“这不是面包蟹，是正直爱洁蟹。”该博主表示，正直爱洁蟹不推荐大家食用，其体内可能含有河鲀毒素、麻痹性贝毒等。知名科普大V张辰亮曾表示，“正直爱洁蟹有没有毒，决定于它的食物，食物有毒它就有毒，食物没毒它就没毒。此蟹最好不吃。”专门研究蟹类的科普大V张旭介绍：“在我国福建、广东及海南等地，正直爱洁蟹和另一种有毒的细纹爱洁蟹，常被当作面包蟹售卖，虽然偶见中毒报道，但无致死记录。”张旭说，大量的案例显示，中毒症状在吃完螃蟹后的3个小时内出现，伴有恶心，随后出现严重的呕吐和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力，嘴唇麻木，肌肉麻痹。

 

　　食品用自热装置国家标准发布

 

　　从市场监管总局获悉，近日，《食品用自热装置质量通则》（GB/T 46805-2025）国家标准正式发布，该项标准为自热食品的使用设立了安全护栏。据了解，《食品用自热装置质量通则》国家标准由中国标准化研究院牵头制定，标准首次明确了自热餐盒、食品用加热包、发热专用水包等重要组件的要求，提出了食品用自热装置的结构设计规范，确定了食品自加热过程中发热启动时间、热加载时间、峰值温度等关键参数，并给出了试验方法和检验规则。

 

　　东北雨姐带货粉条厂被执行587万

 

　　从企查查APP发现，近日，朝阳县六河粉条制造有限公司被强制执行587.79万元，执行法院为辽宁省朝阳市朝阳县人民法院。此前，该公司已被强制执行671.76万。2024年12月，该公司因委托“东北雨姐”带货红薯粉条“红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出”事件，被罚款587.79万元并没收违法所得83.97万元。

 

　　美国对我国台湾地区出口果冻实施自动扣留

 

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的相关产品实施了自动扣留措施。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。

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