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新国标发布了但还没实施,现在能用吗?小心这个过渡期的坑
2026-05-21  来源:食品质量管理公众号
  GB 7718-2025《预包装食品标签通则》去年就发布了,但要2027年3月16日才正式实施。你现在设计新包装,到底按新标准做还是按旧标准做?

 

  检测机构出的报告,检验依据写新标准还是旧标准?

 

  仓库里还有旧标准的包装材料,还能不能用?

 

新标准发布了但还没实施,到底能不能用?

 

  答案:可以用,而且是合规地“二选一”。

 

  《国家标准管理办法》第三十五条写得清清楚楚:

 

  “国家标准的发布与实施之间应当留出合理的过渡期。国家标准发布后实施前,企业可以选择执行原国家标准或者新国家标准。新国家标准实施后,原国家标准同时废止。”

 

  翻译成大白话就是――过渡期内,新旧标准都有效,企业可以自己选:

 

  继续按旧标准生产 → 合规

 

  提前切换新标准 → 也合规

 

  在新版本强制生效之前,两个系统版本都能正常用。

 

食品领域还有一条特殊规则:老产品可以继续卖

 

  对于食品安全国家标准,还有一个额外的保护条款――

 

  新标准实施日期前已经按旧标准生产的产品,可以在保质期内继续销售,不受新标准实施的影响。

 

  这个规则的意义在于:企业不用担心新标准一实施,仓库里的旧标产品就变成“违规产品”了。

 

  但这里有一个关键前提:产品必须是新标准实施日期之前生产的。新标准一旦实施,你就不能再按旧标准组织生产了。

 

过渡期企业最常见的三个问题

 

  问题一:新包装设计,用新标准号还是旧标准号?

 

  两种都可以。

 

  如果企业决定提前切换新标准,标签上标注新标准号是完全合规的。旧标准尚未废止,新标准已经发布,标注哪个版本都在法规允许范围内。

 

  建议:如果你的产品保质期较长,或者新包装印刷量大,提前按新标准设计和标示标准号,可以避免2027年新标强制实施后面临的二次换版压力。

 

  问题二:检测报告上的“检验依据”写哪个标准?

 

  看企业实际选择的标准版本。

 

  企业仍在按旧标准生产 → 报告检验依据写旧标准号

 

  企业已提前切换新标准 → 报告检验依据写新标准号

 

  特别注意:不能在同一份报告中,对不同的检测项目分别引用新旧标准的不同条款来判定。新旧标准不能混用,必须统一。

 

  问题三:现有旧标准的包材还能用多久?

 

  最迟到新标准实施日期之前。

 

  新标准实施后,旧标准废止,按旧标准标示的包材就不能再投入使用了。企业需要根据新标准的实施日期,倒推包材的消化时间,合理安排新旧包材的切换。

 

实操建议:

 

  1.盘点现有旧标准包材的库存量;

 

  2.根据产品生产计划和保质期,倒推最后一批可投放旧包材的时间节点;

 

  3.在新标准实施日期前完成全部包材切换。

 

一条必须记住的红线:实施后旧标立即废止

 

  新标准实施日期一到,原标准同时废止,不存在任何“缓冲执行”的空间。

 

  这条红线意味着:

 

  不得再以旧标准作为产品执行标准(无论包材剩余多少);

 

  不得再以旧标准作为检测报告的检验依据(CMA/CNAS报告尤其严格);

 

  不得在新标实施后继续按旧标准组织生产。

 

  典型违规场景:新标准实施后,企业继续用旧包材生产产品,标签上仍标示已废止的标准号――这将被认定为“标注作废标准”,面临行政处罚和职业打假索赔。

 

一张表总结过渡期时间线

 
























阶段



旧标准效力



新标准效力



企业可以做什么



发布后、实施前



有效



可选择执行



继续用旧标准,或提前切换新标准



实施日期当天及之后



废止



强制生效



必须执行新标准,旧包材不得再用




 

给企业的行动清单

 

  如果你正在面临标准过渡期,建议按以下步骤操作:

 

  确认涉及的标准号:是推荐性国标(GB/T)还是强制性国标(GB)?过渡期时长多久?

 

  盘点旧包材库存:计算在实施日期前能否消化完毕,不能的话提前启动报废或加急消耗计划。

 

  决定切换时机:提前切换还是等过渡期最后阶段切换?设计新包材时直接按新标准执行,节省二次换版成本。

 

  保留合规证据:新旧标准切换期间,保留原辅料进货查验记录、生产投料记录、出厂检验报告等,以备追溯监管。

 

  通知检测机构:送检时明确告知产品执行的标准版本,避免报告检验依据出错。

 

写在最后

 

  过渡期是给企业的“二选一”灵活窗口,不是无限期的免责金牌。

 

  用好了,你可以从容消化旧包材、合理安排切换时间;用不好,过渡期一过,手中剩余的旧包装材料就成了“定时炸弹”。

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