GB 7718-2025《预包装食品标签通则》规定,预包装食品标签必须标示生产日期和保质期到期日。

根据生产日期,如何计算保质期到期日?
一、法律依据
1.国家食品安全风险评估中心《食品安全国家标准常见问题解答》(二)《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025) 第三十六条“保质期的到期日从生产日期的当日或次日起计算”。
2.《中华人民共和国民法典》第二百零二条“按照年、月计算期间的,到期月的对应日为期间的最后一日;没有对应日的,月末日为期间的最后一日”。
3.日历月对应的日数
GB/T 7408-2005/ISO 8601:2000《数据元和交换格式 信息交换 日期和时间表示法》

二、保质期到期日确定
1.保质期的到期日从生产日期的当日起计算
按月计算期间,保质期到期日为对应月份日期的前一日;到期月的对应日为期间的最后一日;没有对应日的,月末日为期间的最后一日。
示例:
生产日期 | 保质期 | 保质期到期日 |
2025年12月31日 | 1个月 | 2026年1月30日 |
2026年1月1日 | 2个月 | 2026年2月28日 |
2026年3月30日 | 6个月 | 2026年9月29日 |
2026年6月6日 | 12个月 | 2027年6月5日 |
2.保质期的到期日从生产日期的次日起计算
按月计算期间,保质期到期日为起算日在到期月份的对应日。到期月的对应日为期间的最后一日;没有对应日的,月末日为期间的最后一日。
示例:
生产日期 | 保质期 | 保质期到期日 |
2025年12月31日 | 1个月 | 2026年2月1日 |
2026年1月1日 | 2个月 | 2026年3月2日 |
2026年3月30日 | 6个月 | 2026年9月30日 |
2026年6月6日 | 12个月 | 2027年6月7日 |

