法律：《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》。

行政法规：国务院《中华人民共和国食品安全法实施条例》。

规章： 国家工商行政管理总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》。

从事该特定活动所必须遵循的法律、法规和规章：《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《北京市食品安全管理条例》等省、自治区和直辖市地方食品安全管理条例。