ࡱ> PRQ2( / 00DTimes New Romanx v 0( 0hD[SOes New Romanx v 0( 0h DArialNew Romanx v 0( 0h"0DWingdingsRomanx v 0( 0h ` .  @n?" dd@  @@`` ( t_       0e0e A@A5%8c8c     ?1d0u0@Ty2 NP'p<'p@A)BCD|E? @87uʚ;2Nʚ;g4&d&dv 0uppp@ <4!d!d` 0|y <4dddd` 0|y  ? %* ,{Nz ߘTR]06R v;NSeyr'` SvQO DA4   A,{N g,{|Sevyr'`SvQO ,{N {|Sev yr'`SvQ.υO ,{ N 4lNSevyr'`SvQO ,{V sN0ˆSevyr'`SvQO $M}NDM&,{N g,{|Sevyr'`SvQOFN0g,{|SeSvQR]NT 1. 4lgvy{| 1 =S{|gh4lg 2 8^~gh{|4lg 2. ,܃vy{| 3. g,6RTvy{| (CDC$N0g,SevW,gyr'`SNR]vsQ|N g,SevW,gSf[~bSNR]vsQ| 1. 4lR 2. x4lSTir 3. g:gx 4. +T.lir( 5.  6. US[ir( 7. ~u } 8. v 9. vQ[,YZVW N g,Sev~~~gyr'` (1. g,v~~~gyrp 1 gbg,~~v~ހ 2 g,~~v{|W 2. ~ހvNg,~~r`vSS 3. vQNq_Tg,~~~gvV } P  O  N g,SeǑTvutyr'` &,1. |T8T\O(u g,|T8T\O(uv,g( (WvvSN NvNyba0W'lSǏ z O YBgv g:gir(Rb:N{USvir( v^>eQϑ0ُyϑNR~cg,vck8^N";mR NRNpvb__ceS0RsX-N0 |T8T:_^|T8TFUؚ\|T8TW ^ؚ\|T8TW  pxxo   L2. g,vTq [IN g,bRvSS Pq PqvagN 2'&  N0g,SevǑ6eSOYt N R]Oυ[g,SevBl 1. Sevy{|STy 2. Seve^ 3. Sev[hQ'`TmQ^ 4. Sevbq^NǑ6eg 4lgǑ6ebq^0R]bq^0utbq^Ǐq ,܃rlZW[^|Sm|v+Tϑ Ǒ6eetZtr N g,Ǒ6eTv_Yt &1. Q0 2. g,vR~ 3. yrkYt 1 m 2 a$O 3 vQ[Yt 4. Pq0 5. g,vSň 6. g,vЏ *? IH  N g,SevOYt1. Qυl 2. l.υl (1) lQυ^.υl (2) \ll 3. vQ[Ol (1) gq.υl (2) m.υl <=x xGH  $,{N {|Sevyr'`S.υO &  N0Sevyr'`N~g N (u\uyvy{| N vb_`~g ~~~~~~~~~  N vSf[bR 1. 4lR QxQP  d2. ˆ}v( 3.  4. vQ[%{Qir( 1 xmQbR 2 wir( 3 ~u } &2x31 V vߘ(uT(Sirt'`(*1. vr 2. vΘsT 3. vZ^ 4. vO4l'` 5. virt'`( [͑[^ kp|pe T0xx: A &N0 \u0yv`\[N[TT(vSS &N \u0yv`\[ N [TT(vSS 1. vPv `\[Tv~N[eT v8OU\'`n m1Y sQ N;mR HTsPlxr` y\OvP v0 1 Pvgvyr_ 2 NuSV 3 [.υR]vq_Tssq  2. vbq P bq bqvagNT:g6R Rbqvel 3. vP% ˆ}v(P%P% IIH N0v.υOel &  tN 0NO)n.υl Qυl Qυl N 0vQ[.υel \lL nSf[OυlPυl;;: ,{V 4lNSeyr'`SO F N04lNSeSvQyr'` 1. Sevy{| 2. Sevyr'` 1 4lNSevY7h'` 2 4lNDnvYS'` 3 |SO'Y\0MO[bRvq_T 4 N Tc[v|SObRSS 5 fP%S( < s[sZgfN0 T(BlS(ϑt[ &   a[t[ Sf[Km[ _uirf[Km[x N0|vO;m el  N QtSOl N Q~Oυl  N |vO;mel l u`Q)nl !jbQ w|~lBxBA" ,{V sNNˆSeSvQyr'` 6  XN0sNSvQ.υyr'` N [rsNv~bSTybRX[(Wvb__ 1. [rsNv~b 2. [rsN-NTybRX[(Wr` N sNvOSR]yr'` 1. R](uSesNvb/gagN 2. sNvO 3. sNvR]yr'` 1 pYt[sN'`(vq_T 2 Q~[[rsNvq_T ZZ          N0ˆvyr'`SO N 0ˆv~g 1. ˆXv~b `$҉(B\SyYˆX 0 a$ ˆXSywpplxˆX 0 b$ ˆX 2. ˆ}v 3. ˆĞ0 @RZZ %  Y,N ˆvSf[~bStS'`(0%{QN?" dZ@$?lKd@   l@  P`lA n?" dd@   @@``PT   @ ` `p>> N F  (   <T    "h   s *"h   s *""  < G0*"p` :   6@  "@   LUSQdkYkHrh7h_     0  "@   8USQdkYkHre,g7h_ ,{N~ ,{ N~ ,{V~ ,{N~     `# ??" @   `*   `T# ??":Z  # `*   `Y# ??"5 # b*^T    "n"   0G"r  B T??B  s *޽h ? 3f3fff̙3ff̙ Capsules"   @ h(    6xV"@  : "  <YG0*"pp  :   <\ "4    NUSQdkYkHroRh7h_ lT     "  n" B 0G" R r  T??"L     `h ??" @   d*     `H ??"     `*    `| ??"x  b*    `L ??"NnR  LUSQdkYkHrh7h_  B  s *޽h ? 3f3fff̙3ff̙ 0*(  r  S \   x  c $( 0  H  0޽h ? ̙33  P$(  r  S w* @  * r  S Px* `@ * H  0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  `$(  r  S \* P@   * r  S * @ * H  0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  p$(  r  S * P  * r  S ̉* ` * H  0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  $(  r  S 4*   * r  S * 0` * H  0޽h ? 3f3fff̙3ff̙j   (   r  S * @ * H  0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  $$(  $r $ S * 0@  * r $ S h* @ * H $ 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  ($(  (r ( S * @  * r ( S * @  * H ( 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  ,$(  ,r , S 4*   * r , S * 0@` * H , 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  0$(  0r 0 S * @  * r 0 S * ` * H 0 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙j  4(  4r 4 S * @ * H 4 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  8$(  8r 8 S ! @  ! r 8 S d! p ! H 8 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  <$(  <r < S       r < S x  @   H < 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙j  @(  @r @ S ( 0 ( H @ 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙   D$(  Dr D S $( P  ( r D S ( `@ ( H D 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  0H$(  Hr H S   @   r H S   @   H H 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  @L$(  Lr L S (   ( r L S ( `  ( H L 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  PP$(  Pr P S ( @  ( r P S ( @ ( H P 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  `T$(  Tr T S 0&( @  ( r T S &( @ ( H T 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙j  pX(  Xr X S ,( @ ( H X 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  \$(  \r \ S dF( p@@  ( r \ S  G( @ ( H \ 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  `$(  `r ` S U( `p  ( r ` S V( @ ( H ` 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  d$(  dr d S s(   ( r d S s(   ( H d 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙  h$(  hr h S (y( @  ( r h S y( 0  ( H h 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙   l$(  lr l S dy! ` ! r l S Da @  ! H l 0޽h ? 3f3fff̙3ff̙rt2?HJL{NgPSRSUWYu[\^`1bd fgik?m+oqst vOh+'0 hpX ht   x 第一章     食品加工、制造的主要原料特性 及其保鲜            lzwzhlyNC:\Program Files\Microsoft Office\Templates\Presentation Designs\Capsules.pot zengogr51gMicrosoft PowerPointoso@ @|G[n@3Xb̿GL ;  H&@ &&#TNPP2OMi & TNPP &&TNPP   @ --- !@---̙--- !@---w@4 [wdw0- &:S--H$"SzUkY]aQkGv@<:<@GQ]kzvkaYUS--& &1&1-3f-$1111--&&-3f-$ --&&&%A& &%A& ---- w@ R[wdw0- .2 5һ###. .12 ʳƷӹҪԭ""#""#""#"#""#. .2 䱣##"#.--ZZ-- w@ r[wdw0- .2 3`һ. .+2 3ԭϵԼ䱣. .2 g`ڶ. .2 g ԭϵ. .2 gpԼر. .2 `. .(2 ˮԭϵԼ䱣. .2 `Ľ. .+2 顢ԭϵԼ䱣.-- "System 0-&TNPP &՜.+,0     屏幕显示?scut{w Times New Roman宋体Arial Wingdings Capsulesx 第一章     食品加工、制造的主要原料特性 及其保鲜            2第一节 果蔬类原料的特性及其保鲜7二、果蔬原料的基本特性及与加工的关系-(二) 果蔬原料的组织结构特性 -(三) 果蔬原料采后的生理特性 PowerPoint 演示文稿,三、果蔬原料的采收及保鲜处理 *(二) 果蔬采收后的必要处理 '(三) 果蔬原料的保鲜处理1第二节 肉类原料的特性及贮藏保鲜 PowerPoint 演示文稿,(四) 肉的食用品质及物理性质6二、 畜、禽的屠宰与宰后肉品质的变化 PowerPoint 演示文稿 三、肉的贮藏保鲜方法 )第四节 水产原料特性及保鲜 $二、 品质要求及质量鉴定 "三、鱼的保鲜(活)方法* 第四节 乳与蛋原料及其特性 PowerPoint 演示文稿=(二) 蛋的化学组成及理化性质、营养价值 (三) 蛋的贮藏特性 ((四) 鲜蛋的贮藏保鲜方法 P第五节 食品初加工的产品及食品加工辅助 原料二、食品加工辅助原料 已用的字体演示文稿设计模板幻灯片标题Root EntrydO)RO@Current User)SummaryInformation(<PowerPoint Document({w  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;=>?@ABCEFGHIJKV_WwZouZouzwzhlyRoot EntrydO)?S@Current User2SummaryInformation(<PowerPoint Document({w  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;=>?@ABCEFGHIJKV_Wwruanzhruanzhy  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;=>?@ABCEFGHIJKMNOPQRSVRoot EntrydO)Current UserLSummaryInformation(<PowerPoint Document({wDocumentSummaryInformation8D