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【会前预告·名企游学&参会指南】第七届乳及乳制品检测与控制技术交流会，期待您的到来！

发布日期：2026-03-11 浏览次数：380

核心提示：食品伙伴网主办的“第七届乳及乳制品检测与控制技术交流会”将于3月18-21日在河北石家庄盛大开幕。了解更多详情，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191。

尊敬的各位参会代表：

您好！非常感谢您参加由食品伙伴网主办的“2026（第七届）乳及乳制品检测与控制技术交流会”，本次会议将于2026年3月18-21日，在石家庄·石家庄希尔顿酒店举办。

为便于各参会代表了解此次会议的相关情况，会务组精心准备了这份【参会指南】：时间地点、参会签到、交通指引、天气情况、会议安排、会务联系方式等详情，请各位注意查收。

时间地点

会议时间：2026年3月18-21日（3月18日签到）

会议地点：石家庄希尔顿酒店

酒店地址：河北省石家庄市长安区东大街5号

参会签到

签到时间和地点

3月18日14:00-18:00 酒店31楼酒店住宿大堂

3月19日08:00-09:00 酒店3楼昆仑前厅

温馨提示：参会代表在签到注册时，领取会议材料和相关物品，请当场确认参会证件、会刊和餐券等是否齐全，请妥善保管好，遗失不补；

出入会场时，请佩戴好参会代表证；

参会代表凭午餐券（3月19日、20日午餐）在指定餐厅就餐。

交通指引

1.石家庄站-酒店：

1）驾车大约20分钟，打车预计费用17元。

2）公共交通：东广场乘坐轨道交通2号线至北国商城——同站换乘轨道交通1号线至博物院——步行约500米到达酒店（约40分钟）。

2.石家庄东站-酒店：

1）驾车大约30分钟，打车预计费用20元。

2）公共交通：乘坐轨道交通1号线至博物院——步行约500米到达酒店（约30分钟）。

3.石家庄正定国际机场—酒店：

1）驾车大约50分钟，打车预计费用70元。

2）公共交通：乘坐机场公交专线1路至朝晖桥西——转乘轨道交通1号线至博物院——步行约500米到达酒店（约75分钟）。

石家庄天气

温馨提示：石家庄会议期间可能有雨，请大家带好雨具；早晚温差较大，注意防护添加衣服。

会议日程：

03月18日丨大会报到
03月19日丨上午
总会场丨乳制品行业发展动向及检测新趋势三楼·昆仑厅
09:00-09:15	大会开幕式
09:15-09:50	我国乳制品、食品安全检验方法标准体系建设演讲嘉宾：相关专家　国家食品安全风险评估中心
09:50-10:25	乳制品中功能性蛋白质的检测技术研究进展与应用演讲嘉宾：任一平　副主任/总工程师　浙江清华长三角研究院国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心
10:25-11:00	乳品内源蛋白酶对产品品质的影响研究演讲嘉宾：陈志伟　主任、院长/教授　山东省乳品技术创新中心
11:00-11:30	颁奖典礼
11:30-12:00	逛展打卡领好礼
03月19日丨下午
专题论坛（一）丨化学分析技术研究（上）三楼·昆仑（一）厅
13:30-14:10	乳蛋白水解物检测标准化方法与实操要点演讲嘉宾：行业相关专家
14:10-14:30	液相色谱技术创新及其在乳品分析中的应用演讲嘉宾：张　勇　前处理产品事业部总监　纳谱分析技术（苏州）有限公司
14:30-15:10	乳及乳制品中氯丙醇酯的检测演讲嘉宾：仪虹伯　理化中级工程师　内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
15:10-15:30	SCIEX技术在乳制品检测中的前沿应用与案例分享演讲嘉宾：郭琳琳　应用支持工程师　SCIEX（中国）
15:30-15:50	茶歇小憩
15:50-16:30	《GB 5009.86-2025 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定》检测要点解析演讲嘉宾：徐　琴　高级工程师　青岛海关技术中心
16:30-17:10	母乳低聚糖检测技术探讨演讲嘉宾：刘玉峰　副主任/研究员　北京市营养源研究所有限公司
专题论坛（二）丨微生物检验技术研究三楼·昆仑（二）厅
13:30-14:20	浅谈乳品快检方法与国家食品安全标准等效性比对演讲嘉宾：雷质文　三级研究员　青岛海关技术中心
14:20-15:10	浅谈显色培养基和测试卡的标准化与合规化应用演讲嘉宾：雷质文　三级研究员　青岛海关技术中心
15:10-15:30	议题待定演讲单位：华诚睿光(北京)科技发展有限公司
15:30-15:50	茶歇小憩
15:50-16:30	微生物法维生素检测的关键控制点及数据分析演讲嘉宾：蔡雪凤　高级工程师　北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）
16:30-17:00	数字PCR技术在乳制品微生物检测中应用演讲嘉宾：王云霞　高级工程师　内蒙古伊利实业集团股份有限公司
17:00-17:40	呕吐型蜡样芽孢杆菌在乳品中的风险分析及检测技术演讲嘉宾：梅玲玲　主任技师　浙江省疾病预防控制中心
03月20日丨上午
专题论坛（三）丨化学分析技术研究（下）三楼·昆仑（一）厅
09:00-09:30	乳制品关键功能糖检测技术解读演讲嘉宾：刘丽君　正高级工程师　内蒙古伊利实业集团股份有限公司
09:30-09:50	液相色谱技术在提升乳品质量工作中的进展演讲嘉宾：张　静　技术应用部总监　华谱科仪(北京)科技有限公司
09:50-10:30	乳品风味检测的联用技术研究演讲嘉宾：艾娜丝　教授　北京工商大学食品与健康学院
10:30-10:50	茶歇小憩
10:50-11:30	乳制品国内外检测方法全景解析演讲嘉宾：吕明春　实验室技术经理　通标标准技术服务（青岛）有限公司
11:30-12:10	《GB 5009.300-2025 食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定》在检测应用过程中的要点和难点分析演讲嘉宾：李澍才　高级工程师　四川省食品检验研究院
专题论坛（四）丨生产过程风险防控三楼·昆仑（二）厅
09:00-09:40	涂抹工具对环境微生物监控效果的影响演讲嘉宾：解　鑫　微生物检验工程师　内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
09:40-10:00	婴幼儿配方乳粉加工过程中环境微生物监控方案演讲嘉宾：胡　朋　技术研发部经理　北京陆桥技术股份有限公司
10:00-10:40	乳制品生产区域空气微生物监控要求演讲嘉宾：马群飞　主任技师　原福建省疾病预防控制中心
10:40-11:00	茶歇小憩
11:00-11:35	筑牢“隐形底线”，拥抱“确定性管控”——新形势下乳制品生产风险防控的“三元”实践演讲嘉宾：李　鹏　质量管理部部长河北三元食品有限公司
11:35-12:10	新法规下供应链审计实战演讲嘉宾：张瑞娟　高级审计经理　内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
03月20日丨下午
专题论坛（五）丨乳制品企业质量合规指导三楼·昆仑（一）厅
13:30-14:10	DHI实验室原奶检测质量管控演讲嘉宾：李建斌研究员山东省农业科学院畜牧兽医研究所
14:10-14:30	在线pH检测技术助力乳制品行业质量管理演讲嘉宾：伦雨晴　产品经理　梅特勒托利多科技中国有限公司
14:30-15:10	各类乳制品实验室认证认可要点解析演讲嘉宾：王光杰　高级工程师　食品伙伴网
15:10-16:10	乳及乳制品标签标识合规要点演讲嘉宾：贾彦丽　合规咨询顾问　食品伙伴网
专题论坛（六）丨各品类乳制品的技术研究三楼·昆仑（二）厅
13:30-14:10	议题待定演讲嘉宾：李松励　研究员　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
14:10-14:50	感官品评在奶酪中的应用演讲嘉宾：智丽慧实验室技术经理上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
14:50-15:30	乳中兽药残留的防控以及检测要点演讲嘉宾：马育松　正高级工程师　石家庄海关技术中心
15:30-16:10	羊乳与驼乳中功能蛋白组分的克级分离提取及其乳源鉴别应用演讲嘉宾：徐秦峰　教授　陕西科技大学食品科学与工程学院
最终会议日程以会议现场安排为准
3月21日上午丨参观交流君乐宝科学营养研究院
大会结束

注册费用：

注册费用：2000元/人

费用包括：注册费，资料费，证书费，会议期间午餐费。住宿费、交通费自理。

备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

报名方式：

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

【食品伙伴网会议】乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、感官评价、食品科技创新、供应商管理、微生物检测技能大赛、水产品加工、酒类检测大赛、食品安全大会、食品安全检测学术交流等会议

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

2026食品标签合规管理与风险控制交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-25 至 2026-03-26

https://conf.foodmate.net/2628/index.html?salesmanid=222

2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-27

https://conf.foodmate.net/2629/index.html?salesmanid=222

【免费参会】2026第二届中国预制菜产业生态发展大会（武汉·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-28

https://conf.foodmate.net/2658/index.html?salesmanid=222

第六届感官评价实践应用研讨会暨2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2650/index.html?salesmanid=222

2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2651/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026全国食品微生物检测技能大赛暨2026食品中微生物的测定实验室间比对

会议时间： 2026-04-30 至 2026-06-30

https://conf.foodmate.net/2656/index.html?salesmanid=222

2026 SAPT第七届水产品加工技术研讨会（烟台·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-05-20 至 2026-05-22

https://conf.foodmate.net/2655/index.html?salesmanid=222

2026全国酒类检测技能大赛暨2026酒类检测实验室间比对活动（食品伙伴网）

会议时间： 2026-05-31 至 2026-06-30

https://conf.foodmate.net/2689/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

2026食品安全检测学术交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2657/index.html?salesmanid=222

第三届“食品伙伴网杯” 全国农产食品职业规划大赛

https://conf.foodmate.net/2686/index.html?salesmanid=222

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行业标签：乳及乳制品检测与控制技术交流会农业乳制品行业体系

职能标签：产品经理工程师乳制品企业技术经理总监疾病预防控制中心农业科学院海关技术中心食品检验研究院酒店总工程师检验工程师研发部

知识点：会前预告检测乳制品控制乳制品检测技术感官培养基食品营养蛋白质健康婴幼儿配方法规安全标准食品安全微生物检验生物研发实验室检测技术食品伙伴网质量管理微生物检测微生物检验标签食品科技加工评定标准化建设供应链食品安全标准关键控制点解读防控风险防护化学测定 PCR 申报注册管控液相色谱品质评估色谱检测方法兽药残留化学分析兽药微生物法维生素检测蛋白酶材料生物检测食品安全国家标准畜牧国家标准氯丙醇生产安全标准食品检验检验技术标签标识审计 PCR技术比对维生素 GB 5009 标准体系风险防控环境微生物风味兽医会议安排风险评估检验方法质量管控标识方法标准婴幼儿配方乳粉工商食品安全风险风险分析乳业食品安全风险评估合规数据分析酶功能性蛋白色谱技术环境安全风险评估标准体系建设食品科学数字PCR技术乳粉感官品评食品安全检验分析技术检测标准监控蜡样芽孢杆菌乳品快检分离提取液相质量供应工具左旋肉碱茶蛋白实操提取分离要点羊乳酒奶酪安全风险认证微生物监控理化功能糖实验室认证认可加工过程生产过程功能蛋白组案例测方法环境微生物监控质量合规认证认可功能蛋白 GB 5009.86-2025 食品中抗坏血酸的测定体系建设

会议/培训标签：

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

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