澳大利亚升级进口食品监管，多类产品列为高风险

近日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布了《进口食品控制指令修订单（风险食品）2026》，对《2019年进口食品控制令》进行了修订，更新了部分进口食品的风险分类及检验检测要求。食品伙伴网针对本次修订内容与大家分享相关重点信息。

01、背景介绍

澳大利亚对进口食品采用基于风险的监管模式，农业、渔业和林业部对不同的食品类别按照风险程度的不同进行分级管理。进口食品的类别主要分为风险类食品和监视类食品。风险类食品是指经澳新食品标准局检验具有潜在微生物和化学危害的中高级风险的食品；监视类食品是指对人体健康风险较低的食品。农业、渔业和林业部按照食品风险程度的不同，规定了每类进口食品的检验要求。其中对于风险类食品，最初进口的风险类食品要接受农业、渔业和林业部100%的检查和检测，连续5次检查合格后，检查率降低到25%，再有连续20次检查合格后，检查率降低到5%。一次不合格，将恢复100%的检查率，直至该食品的生产商或进口商建立起合规记录。对于监视类食品，每批监视类食品都有5%的送检几率。检查不合格的监视类食品的检查率会提高至100%，直至该食品的生产商或进口商建立起合规记录。

02、修订内容

澳大利亚对《2019年进口食品控制令》进行了修订，以更新被列为风险类食品的食品，包括新鲜金针菇、新鲜瓜类以及河豚。这三类产品此前均被归类为监视类食品，即海关人员通常仅需按5%的比例对相关货物进行检验与分析。澳新食品标准局通过对相关产品进行风险评估，得出如下结论：预包装新鲜金针菇（含真空包装，不含罐装、干制或冷冻产品）存在单核细胞增生李斯特菌的风险，新鲜完整瓜类或新鲜/冷冻即食瓜类存在单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的风险，河豚存在河豚毒素的风险，均会对公众健康构成中等或高等风险，遂向农业、渔业和林业部部长提出建议将这三类产品修改为风险类食品，即海关人员将按100%的比例对最初进口的相关货物进行检验与分析。下表为《2019年进口食品控制令》的修订内容。

03、小结

澳大利亚加大了部分进口食品的检验与检测力度，预计将对我国的新鲜金针菇和新鲜瓜类等产品的出口贸易产生较大影响，请相关出口企业随时关注新规变化，提前做好应对准备，避免贸易损失。另外，食品伙伴网也会关注后续的法规 修订动态，给予出口企业及时的提醒和解析。

【食品伙伴网培训】食品抽检、微生物实操、感官分析、复合调味料研发、出口实操、冷冻调理食材、标签审核员、酒类质量安全、品控师、体系内审员、二方审核、食品安全人员、宠物营养等培训

2026年食品安全监督抽检解读专题培训班

3月20-22日（20日签到）  广州 

https://train.foodmate.net/show-19852.html?salesmanid=222

3月27-29日（27日签到）上海

https://train.foodmate.net/show-19853.html?salesmanid=222

3月27-29日（27日签到）青岛 

https://train.foodmate.net/show-20056.html?salesmanid=222

食品微生物检验标准解读及实际操作培训班

03月24-27日烟台 https://train.foodmate.net/show-19401.html?salesmanid=222

04月18-21日杭州 https://train.foodmate.net/show-19402.html?salesmanid=222

04月18-21日广州 https://train.foodmate.net/show-19403.html?salesmanid=222

05月16-19日北京 https://train.foodmate.net/show-19810.html?salesmanid=222

05月23-26日南京 https://train.foodmate.net/show-19404.html?salesmanid=222

06月27-30日成都 https://train.foodmate.net/show-19405.html?salesmanid=222

08月11-14日烟台 https://train.foodmate.net/show-19406.html?salesmanid=222

09月12-15日贵阳 https://train.foodmate.net/show-19407.html?salesmanid=222

10月24-27日广州 https://train.foodmate.net/show-19408.html?salesmanid=222

11月17-20日烟台 https://train.foodmate.net/show-19410.html?salesmanid=222

12月19-22日北京 https://train.foodmate.net/show-19411.html?salesmanid=222

12月07-10日杭州 https://train.foodmate.net/show-19412.html?salesmanid=222

【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班（第8期·济南·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-03-26 至 2026-03-27

https://train.foodmate.net/show-19662.html?salesmanid=222

复合调味料研发技能培训班（烟台·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-04-13 至 2026-04-16

https://train.foodmate.net/show-20026.html?salesmanid=222

2026食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训（上海·线下·食品伙伴网）

培训时间：2026-04-15 至 2026-04-17

https://train.foodmate.net/show-19678.html?salesmanid=222

2026年第六届酒类企业食品质量安全控制专项培训（成都·线下·食品伙伴网）

培训时间：2026-04-23 至 2026-04-24

https://train.foodmate.net/show-19533.html?salesmanid=222

冷冻调理食材加工技术培训班（烟台·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-04-22 至 2026-04-24

https://train.foodmate.net/show-20027.html?salesmanid=222

食品品控师岗位技能等级培训

第06期2026年4月23-24日杭州 

https://train.foodmate.net/show-19569.html

第07期2026年7月09-10日济南 

https://train.foodmate.net/show-19570.html

第08期2026年9月17-18日上海 

https://train.foodmate.net/show-19571.html

第09期2026年11月26-27日青岛 

https://train.foodmate.net/show-19572.html

食品标签审核员岗位技能等级证书培训及评价

5月13-15日广州

https://train.foodmate.net/show-20024.html?salesmanid=222

6月24-26日北京

https://train.foodmate.net/show-20025.html?salesmanid=222

2026年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）

2026年5月21-23日成都

https://train.foodmate.net/show-19385.html?salesmanid=222

2026年6月25-27日长沙

https://train.foodmate.net/show-19386.html?salesmanid=222

2026年8月13-15日青岛

https://train.foodmate.net/show-19387.html?salesmanid=222

2026年11月19-21日杭州

https://train.foodmate.net/show-19388.html?salesmanid=222

食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训

2026年05月28-29日上海

https://train.foodmate.net/show-19174.html?salesmanid=222

2026年08月20-21日北京

https://train.foodmate.net/show-19175.html?salesmanid=222

2026年12月10-11日重庆

https://train.foodmate.net/show-19176.html?salesmanid=222

【高级班】SEPA感官描述性分析实操培训班（第七期·食品伙伴网）

培训时间： 2026-05

https://train.foodmate.net/show-19978.html?salesmanid=222

食品安全人员合规能力提升训练营（上海·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-06-09 至 2026-06-12

https://train.foodmate.net/show-20028.html?salesmanid=222

2026年能力验证计划公告（食品伙伴网·食品农产品/酒类/粮油/乳制品/肉及肉制品等行业）

https://train.foodmate.net/show-19845.html?salesmanid=222

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·人满开班·食品伙伴网）

https://train.foodmate.net/show-19376.html?salesmanid=222

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班·上海+线上网络培训·人满开班·食品伙伴网）

https://train.foodmate.net/show-19377.html?salesmanid=222

想要报名学习的小伙伴，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191，

微信扫码关注公众号【食品会议培训中心】和网站【https://ctc.foodmate.net】，注册会员足不出户便可掌握上百个会议/培训的全新动态，充分满足您的学习需求。

注册会员，订阅分类，新增会议培训周五抢先知！

收藏会议培训，获取指定会议培训变动通知！

会员注册通道：https://ctc.foodmate.net/index/login/phone

若您还想了解更多其他方面的会议培训，可以点击链接查看更多！

·食品会议培训中心（https://ctc.foodmate.net）： 汇集行业会议培训，实时接收全新动态。

·食品会议中心（https://conf.foodmate.net）：覆盖面广，汇聚食品行业多元化会议培训。

·食品培训中心（https://train.foodmate.net）：粉丝众多，展现食品行业多维度体系培训。

ps：若您想查找更精细的内容，可在顶部搜索栏直接输入“关键词”点击搜索即可

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。