【3月2日食品伙伴网新增大赛和培训】全国农产食品职业规划大赛、感官描述性分析实操高级班


发布日期:2026-03-03  浏览次数:368
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1、第三届“食品伙伴网杯” 全国农产食品职业规划大赛

时间:初赛3-6月、复赛6月、决赛7月

https://conf.foodmate.net/2686/index.html

 

大赛内容

大赛包括面向学生的成长赛道、就业赛道和面向教师的课程教学赛道。其中,成长赛道设高教组和职教组,就业赛道设高教本科生组、高教研究生组和职教组;课程教学赛道设高教组和职教组。

(一)成长赛道。主要面向本、专科非毕业年级学生,考察其树立生涯发展理念并合理设置职业目标、围绕实现目标持续行动并不断调整的成长过程,通过学习实践提升综合素质和专业能力,体现正确的择业就业观念。参赛学生可获得实习机会。(赛道方案详见附件)

(二)就业赛道。面向本、专科高年级计划求职学生(不含已通过推免等确定升学的毕业年级学生)和研究生,考察其求职实战能力,个人综合素质、专业能力与目标职业的契合度,个人发展路径与就业市场需求的适应度。参赛学生可获得岗位录用意向。(赛道方案详见附件)

(三)课程教学赛道。面向普通高等学校开设的大学生职业发展与就业指导类课程(不含创新创业类课程和相关专业类课程),考察课程建设和创新情况以及实施效果。(赛道方案详见附件)

 

大赛赛制

大赛采用初赛、复赛、决赛三级赛制。

(一) 初赛由选手自主报名参加,通过审核确认参赛资格。

(二)复赛由大赛组委会负责组织,以网络评审的方式进行。

(三)决赛由大赛组委会负责组织,以现场比赛的方式进行。

 

赛程安排

(一)初赛(报名审核)(2026年3月—6月)

各高校鼓励学生自主报名,参赛资格通过审核予以确认。参赛选手通过食品伙伴网竞赛平台(以下简称大赛平台,网址:https://contest.foodmate.net/63)进行报名,在大赛平台登录页面可下载参赛操作手册。

(二)复赛(2026年6)

大赛组委会组织专家评委,对参赛选手的材料进行网络评审,择优遴选入围决赛选手。

凡入围决赛的选手均可参加由大赛统一组织的职业规划精英训练营。

(三)决赛(2026年7月)

入围决赛选手通过现场比赛决出各类奖项。决赛现场评委由行业专家、企业专家、教育专家组成。

决赛现场将依据选手所在区域设立分赛区,具体安排另行通知。

(四)同期培训

大赛同期会安排多轮次公开课、备战训练营、师资培训、专家讲座、一对一辅导等系列活动,参赛选手及相关人员可密切关注。

 

 

2、【高级班】SEPA感官描述性分析实操培训班(第七期·食品伙伴网)

培训时间: 2026-05

https://train.foodmate.net/show-19978.html

 

本期培训主要是介绍定量描述性分析的理论基础及实操。定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA),是感官分析中最常用的描述性工具,应用该方法对产品进行定量描述,获得产品完整的感官特性,并借助多元统计方法分析数据,从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。

课程特点:

理论+实操,最大化培训效果;

实用性强,系统学习感官分析技术;

经典实例,丰富感官分析实践经验;

专家团队,与您分享感官分析精髓。

培训内容:

日期

时间

课程安排

Day1

8:50-9:00

开班仪式&相互了解

9:00-12:00

专题培训1:为什么选择描述性分析

专题培训2:定量描述分析(QDA)如何操作

12:00-13:30

午餐&休息

13:30-17:00

专题培训2:定量描述分析(QDA)如何操作

实操产品1:属性词确定、筛选

Day2

9:00-12:00

专题培训2:定量描述分析(QDA)如何操作

实操产品2:属性词及参比样建立(自行外出采购参比样)

12:00-13:30

午餐&休息

13:30-16:30

专题培训3:定量描述分析(QDA)如何解读

专题培训4:感官经验交流&答疑会

培训结束,颁发培训证书,合影留念!

备注:为丰富培训实操案例,每期培训选 2 组学员样品进行操作。

 

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