
食品伙伴网立足食品行业深耕经验,整合全公司核心资源,重磅打造“2026 Foodmate Online 新春嘉年华”线上会议。
活动定于2026年2月25日--2月28日(正月初九—正月十二)举办,以“汇聚行业力量,赋能全链升级”为核心,设置每半天一个专题,4个直播间4场专题同时直播,每天8场专题,四天共32场专题。
活动由近百位专家授课,预计集结30000+行业同仁,全面覆盖食品研发、感官评价、检测、质量、合规等核心领域,旨在为行业搭建一个高效对接、深度交流的专业平台,助力食品企业把握行业趋势,夯实发展根基,共启开年新篇。
时间地点:
2026年2月25日-2026年2月28日(正月初九-正月十二)
食学宝线上学习平台
主办单位:食品伙伴网
免费参会。点击链接或扫码进入直播间观看。
观看链接:https://study.foodmate.net/meeting?id=1675&fuid=19063

推荐内容:
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实验室安全检测方向 |
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专题十七、食品国家安全标准解读及应用专题 时间:2月26日上午(正月初十) |
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专题介绍 |
本专题聚焦食品安全国家标准修订核心动向,分享最新检测技术及应用。 |
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演讲报告 |
1、GB 4789标准框架下微生物测试片的合规应用 |
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实验室安全检测方向 |
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专题十三、食品国家安全标准解读及应用专题 时间:2月25日上午(正月初九) |
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专题介绍 |
本专题聚焦食品安全国家标准修订核心动向,分享最新检测技术及应用。 |
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演讲报告 |
1、GB 4789标准框架下微生物测试片的合规应用 |
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专题十四、食品中农兽残检测专题(上) 时间:2月25日下午(正月初九) |
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专题介绍 |
常规理化项目重复性差、效率低等难点,分享自动化、快速检测解决方案与标准化流程,确保结果一致。 |
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演讲报告 |
1、多农药残留检测技术与验证 |
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专题十五、食品中农兽残检测专题(下) 时间:2月26日上午(正月初十) |
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| 专题介绍 | 专题详解农兽残检测的标准方法、前沿技术、操作流程和数据分析,确保结果精准可靠,筑牢食品安全技术防线。 |
| 演讲报告 | 1、农药残留检测中样品类别及限量判定 2、高通量兽药残留检测及质量控制 |
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专题十六、食品中元素检测专题 时间:2月26日下午(正月初十) |
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专题介绍 |
聚焦元素检测的标准方法、关键技术、前处理难点与解决方案、数据分析,提升检测能力。 |
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演讲报告 |
1、元素检测前处理及质量控制关键 2、元素形态分析技术在食品农产品检测技术中的应用 |
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专题十七、"精研质控,智领未来"—食品实验室管理专题 时间:2月27日上午(正月十一) |
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专题介绍 |
立足精研质控,聚焦食品实验室管理体系内核;紧扣智领未来,积极探索智能化技术在食品实验室中的应用实践。 |
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演讲报告 |
1、GB 4789.3-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》标准解读 |
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专题十八、环境微生物监控专题 时间:2月28日上午(正月十二) |
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专题介绍 |
深入剖析监控策略的设计逻辑、现场取样的常见误区、快速检测技术的选型评估,以及最关键的大数据趋势分析与超标事件的根本原因调查。 |
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演讲报告 |
1、微生物环境监控解决方案 2、空气浮游菌沉降菌检测常见问题 |
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专题十九、食品污染物分析与控制(时间待定) |
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专题介绍 |
专题聚焦新型污染物,介绍先进的检测方法与全过程控制策略,提升风险应对能力。 |
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演讲报告 |
1、标准物质的选择、使用与质量控制 |
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专题二十、粮油、饲料及宠物食品检测专题(时间待定) |
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专题介绍 |
严控粮油产品安全风险,重点讲解粮油中真菌毒素与品质指标检测等项目;检测饲料、宠物主粮中的成分、毒素与添加剂等分析难点,严守国标/欧标,保障宠物等食用安全。 |
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演讲报告 |
1、粮油储存品质与新鲜度指标项目检测分析 |
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专题二十一、预制菜检测技术与质量安全专题(时间待定) |
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专题介绍 |
解析预制菜从原料到成品的全链条检测技术与质量安全控制,标准化检测和管理 |
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演讲报告 |
1、预制菜中塑化剂检测和质量控制 |
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专题二十二、食品中风味物质分析检测技术专题(时间待定) |
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专题介绍 |
直击风味分析的核心关键,解析食品风味物质从前处理到仪器分析的全流程关键技术,聚焦最新研究突破与典型应用案例。 |
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演讲报告 |
1、风味分析技术与食品真实性鉴别 |
【食品伙伴网会议】新春嘉年华、乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、感官评价、食品科技创新、供应商管理、微生物检测技能大赛、水产品加工、食品安全大会、食品安全检测学术交流等会议
【免费参会】2026 Foodmate Online开年嘉年华(线上网络直播·食品伙伴网)
会议时间: 2026-02-26 至 2026-03-02
https://study.foodmate.net/meeting?id=1675&fuid=19063
2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会(石家庄·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-03-18 至 2026-03-21
https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222
2026食品标签合规管理与风险控制交流会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-03-25 至 2026-03-26
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2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会(上海·线下·食品伙伴网)
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第六届感官评价实践应用研讨会暨2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-04-08 至 2026-04-11
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2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-04-08 至 2026-04-11
https://conf.foodmate.net/2651/index.html?salesmanid=222
2026第三届食品企业供应商质量管理大会(杭州·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-04-16 至 2026-04-17
https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222
2026全国食品微生物检测技能大赛暨2026食品中微生物的测定实验室间比对
会议时间: 2026-04-30 至 2026-06-30
https://conf.foodmate.net/2656/index.html?salesmanid=222
2026 SAPT第七届水产品加工技术研讨会(烟台·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-05-20 至 2026-05-22
https://conf.foodmate.net/2655/index.html?salesmanid=222
2026 FOODMATE 食品安全大会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222
2026食品安全检测学术交流会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2657/index.html?salesmanid=222
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