【产教融合典型案例】渤海大学：科技小院模式下食品专业人才“新质先启、多维驱动、创新融汇” 协同培养路径探索与实践

一、背景情况

教育科技人才是全面建成社会主义现代化国家的基础性战略性支撑。2023年5月1日。习近平总书记给中国农业大学科技小院的学生回信，就课堂学习和乡村实践紧密结合起来的服务乡村振兴模式给予了充分肯定，因此深化科技小院人才培养模式，助力乡村振兴，具有十分重要的意义。同时，科技小院模式下产教融合理念的渗透，对本科创新性人才的培养也具有重要的促进作用，特别是充分发挥科技小院依托合作单位的资源优势，探索建立有效的实践基地，寻求更多的契合领域，探索更融洽、更互惠的校企结合模式将成为整个社会迫切的要求。从而满足学生学业需求、学校培养需求、农民致富需求、企业盈利需求、政府振兴需求以及社会认可需求，进一步实现“培养科技人才，培育三农情怀，科技服务地方，助力乡村振兴”的总体建设目标。

科技小院培养模式的探索，是充分发挥新质生产力的创新先导作用，将校内的平台优势、服务农业的企业优势、振兴乡村的区政府优势多维联合互动，促进人才链服务产业链高质量发展，联动构建创新链、产业链、人才链、教育链融合发展机制，形成产教协同、产教融合、产教共兴的生态格局，成功打造科技小院模式下食品专业人才“新质先启、多维驱动、创新融汇” 协同应用型人才的培养通径。

二、主要做法

1. 构建“科技小院”示范集群性辐射效应，做实沉浸式“基地”建设

依托辽宁台安农业高新技术产业园，以提升教学体系、培养体系以及课程体系多维层面为助推动力，形成“沈北-台安-凌海”科技小院轴线式两翼辐射效应，巩固了产教融合的基地建设。

2. 初步探讨乡村振兴政策下“科技小院”模式推动专业人才培养机制改革的理论思路

第一，“以创新为突破、以涉农加工技术为根基”是食品专业人才培养的重要体现；第二，完善机制创新，搭建交流平台是实施改革的有效路径；第三，明晰了食品专业人才培养教育综合改革的行径。

3. 初步构架以科技小院激发实践驱动下的“一三三”协同培养体系

图1 科技小院激发实践驱动下的“一三三”协同培养体系的形成

第一，完成食品专业人才协同培养改革布局方略的设计；第二，以“科研反哺”与“模式改革”互为补给的“主体”体系框架，实现跨越式的“一三三”协同培养体系的构建。

三、取得的成效

1．做实 “小院”初生的规模效应，沉浸式“平台”是成为改革实效的最良根基

18家科技小院、14场培训会、19名首席专家、76名食品专业人才以及1468篇科研工作日志已然营造出沉浸式平台，实践模式、专题性案例解锁以及产业需求下融合模式契合关联等成为食品人才培养改革进行曲中的关键“音符”。

2. 推进机制形成进程，形成“科技小院”独特的指引与创新激发效应

借助“科技小院”培养模式的闪光点，让其有效地完成“实践—理论—创新—再实践”四段式培养进程，形成辐射性效应，发挥“双一流”学科现有优势，激发学生专业技能、科学素养与工匠精神。

3. 促成乡村振兴“科技小院”的双轨并行的教育模式发展，以满足教育本体的需要

借助小院提升人才培养与乡村振兴的协调发展，实施“双轨”高速并行的教育战略模式，实现产业助力与乡村振兴共进互促。

图2 全国优秀科技小院与产业助力工程下人才培养成效

4. 多维体系下的协同培养机制初见成效

突出“四化”赋能价值，从而形成积极进取、利于创新的局面，进一步形成“新质先启、多维驱动、创新融汇”的协同培养的教育氛围。

四、主要创新点

1. 新模式科研反哺教学下的创新创业人才的培养

科技小院模式是以实践教学为主体的科技服务模式，其创新教育的本质是提高服务意识、活跃创新创业的土壤，进一步将此模式延伸扩展，发挥基地特长，充分利用资源，实现创新创业人才的孵化工程。

2. 区域性实习基地建设，实现多元岗位资源共享与拓展

科技小院科技服务涉及生产技术、产业链条与区域集聚等诸多资源，将这些企业资源加以融合，为学生开辟新产品开发以及综合性实验设计的创新思路，形成较为丰富的岗位资源。

3. 师资队伍的强化与改进，成就了教师实践教学的获得感

科技小院合作企业的教学基地共建，在实现科研价值同时，强化教师工程实践能力和创新能力的提升，增强了师资队伍投身实践教学的满足感。

五、经验总结

1. 科技小院合作企业的潜能巨大，但规划统筹仍是培养体系构建的核心要素

凝练专业人才培养特色，优化“综合性、创新性”专业实践项目，科技小院的合作企业仍然是解决复杂工程问题的有效“平台”，以实现科研创新带动人才创新，资源共享与互赢的配给将成为进一步合理规划基地建设的关键。

2. 科技创新资源互补共享雏形基本形成，但创新创业人才孵化方式仍需进一步明确

多主题下的科技小院，多方向的专业性质共同促进了差异性岗位共享的雏形。然而，创新创业人才的培养是需要以科技研究为带动，以创新需求动态为基础，以知识体系下的实践拓展为执行要素，合理、完善、科学的培养路径仍需要探究与实践。

依据现有的模式形式，探索更为合理的毕业要求与课程体系达成度之间的关联，并归纳“综合性、创新性”课程项目的重要地位，从科技小院的技术需求、条件改造等方面获取创新创业的思维源泉，反向指导课程体系的构建，特别是毕业设计的动力源泉，从而突出其在毕业要求过程中的支撑达成度。

【食品伙伴网会议】开年嘉年华、乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、感官评价、食品科技创新论坛、供应商管理、食品安全大会等会议

【免费参会】2026 Foodmate Online开年嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）

会议时间： 2026-02-26 至 2026-03-02

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2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

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2026食品标签合规管理与风险控制交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-25 至 2026-03-26

https://conf.foodmate.net/2628/index.html?salesmanid=222

2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-27

https://conf.foodmate.net/2629/index.html?salesmanid=222

第六届感官评价实践应用研讨会暨2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2650/index.html?salesmanid=222

2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2651/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

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