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【会前预告】2026FOODMATE食品安全大会暨第二届食品安全合规与风险管理交流会

发布日期：2026-01-16 浏览次数：864

核心提示：2026 FOODMATE 食品安全大会将于2026年7月23-24日在上海盛大启幕！了解更多详情，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191。

2026年是我国“十五五”规划的开局之年，也是食品安全治理迈向系统化、现代化的重要转折点。随着“十四五”规划圆满收官，国家在食品安全领域已构建起全链条监管框架，但新业态、新风险的涌现对治理能力提出更高要求。

为深入贯彻落实国家食品安全战略，推动行业高质量发展，促进食品合规与风险管理、检测技术、质量控制等领域的合规与创新交流，食品伙伴网定于2026年7月23-24日在上海组织召开“2026 FOODMATE 食品安全大会暨第二届食品安全合规与风险管理交流会”，同期举办多场主题会议。本次会议通过交流与分享，深入探讨食品行业最新趋势和实践经验，共同推动食品安全事业的持续健康发展。

一、主办单位：食品伙伴网

二、时间地点：2026年7月23-24日（22日报到）上海·富悦大酒店

三、合作单位：

四、第二届食品安全合规与风险管理交流会具体内容

食品安全监管与法规

围绕新版食品安全法、全链条标准体系，形成闭环管控、企业落实食品安全主体责任核心要点解析等方向展开，助力企业实现从合规到治理的升级，提升竞争力。

风险评估与识别

围绕食品安全全链条监管聚焦风险识别与闭环管理、暴露评估及控制措施、AI识别与大数据分析等内容展开，帮助企业构建“技术+制度”双驱动的智能防控体系。

风险管理与合规交流

围绕风险分级与动态监管、新业态风险管理与防控、食品抽检不合格典型案例、针对新规下的标签与广告宣传合规风险、食品企业风险管理合规实践，助力企业筑牢风险防线、提升合规效能。

五、同期会议：

第十六届食品微生物检测与控制技术交流会

·聚焦微生物检测技术，共筑食品安全新未来
·将围绕食品微生物检测新技术、国内外标准应用解析、生产环节微生物控制、实验室生物安全管理、智能化实验室建设及微生物前沿创新技术等热点议题，汇聚权威专家与行业精英，分享最新研究成果与实践经验。

第六届食品理化与仪器分析技术交流会

·分享先进仪器应用，提升检测准确性与效率
·以全链条、多维度的专题设置，为您系统解析从行业宏观趋势到具体技术应用的完整图谱：不仅深入探讨农兽残、非法添加等热点问题的创新解决方案，精准解读标准规范与检测实践，更前瞻关注新型污染物与重金属风险防控，并拓展至营养功能成分检测与产业价值提升，助力您全面提升技术视野与实战能力。

第三届食品检测实验室管理交流会

·覆盖质量体系/人员/设备管理，全面优化实验室
·聚焦食品检测领域高质量发展需求，深度探讨实验室管理体系搭建优化、人员能力提升与梯队建设、仪器设备高效运维关键要点与数据质控、实验室标准化建设及智能化管理创新等核心议题。推动实验室实现标准化、精细化与数字化管理升级，全面提升检测数据的可靠性、溯源性及国际互认水平，提升实验室管理水平与检测公信力！

食品接触材料检测技术

·聚焦食品接触材料安全前沿，深度解读新国标、探讨PFAS等关注物风险管控，助力行业可持续发展。

食品风味分析与感官评价

·深入食品风味的科学奥秘！内容涵盖风味物质精准检测与消费者感官评价，为您揭秘产品独特魅力，赋能风味创新与品质提升。

食品营养成分与功能性物质检测与评价

·直击食品营养成分与功能性物质检测关键，深度解析核心成分检测技术、功能评价体系及行业标准，为产品创新提供全面技术解决方案。

第十一届食品质量安全管理大会

·大会将汇聚政府部门、食品企业、科研机构、行业协会等各方力量，围绕食品质量安全管理的热点、难点问题展开深入探讨与交流，分享前沿技术与成功经验，旨在为推动我国食品质量安全水平的提升贡献力量，共同守护广大消费者 “舌尖上的安全”。

食品安全合规与风险管理

·深入探讨食品安全合规的最新趋势和实践经验，为企业提供科学的风险管理策略和方法，共同推动食品安全事业的持续健康发展。

六、费用标准：

参会福利：多会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛）

标准费用：2000元/人；

早鸟优惠：4月30日之前报名1000元/人；

费用包括：参会费，资料费，电子证书，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。

七、报名方式：

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

【食品伙伴网会议】开年嘉年华、乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、供应商管理、食品安全大会等会议

【免费参会】2026 Foodmate Online开年嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）

会议时间： 2026-02-26 至 2026-03-02

https://study.foodmate.net/meeting?id=1675&fuid=19063

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

2026食品标签合规管理与风险控制交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-25 至 2026-03-26

https://conf.foodmate.net/2628/index.html?salesmanid=222

2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-27

https://conf.foodmate.net/2629/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

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会议/培训标签：

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

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