【增加检测类议题·免费参会】2026 Foodmate Online新春嘉年华

【增加检测类议题】【免费参会】2026 Foodmate Online新春嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）

会议时间： 2026-02-25 至 2026-02-28

https://conf.foodmate.net/2612/index.html

食品安全检测类：

1.食品国家安全标准解读及应用专题  2月26日（正月初十）上午

本专题将聚焦食品安全国家标准修订核心动向，分享最新检测技术及应用。

议题：

·GB 4789标准框架下微生物测试片的合规应用

·GB 4789系列中致病菌检验关键步骤解析与质控要点

2."精研质控，智领未来"—食品实验室管理专题 2月27日（正月十一）上午

以公司实验室服务团队为主，介绍食品实验室管理相关知识，同时宣传公司的实验室咨询业务。

议题：

·食品检测自动化、快速化与智能化发展趋势

·能力验证常见不满意原因深度解析与改进策略

·食品实验室认证认可(CNAS/CMA)日常运行常见问题及解决方案

·GB 4789.23-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 豆制品采样和检样处理》标准解读

·G8 4789.3-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》标准解读

3.环境微生物监控专题

深入剖析监控策略的设计逻辑、现场取样的常见误区、快速检测技术的选型评估，以及最关键的大数据趋势分析与超标事件的根本原因调查。

议题：

·食品生产环境微生物监控(EMP)体系的科学构建与优化

·环境病原体监控的快速自动化检测技术应

4.食品中农兽残检测专题

专题详解农兽残检测的标准方法、前沿技术、操作流程和数据分析，确保结果精准可靠，筑牢食品安全技术防线。

议题：

·高通量农药残留检测及质量控制

·农兽残限量和检测标准修订研究解读和趋势

5.食品中元素检测专题

专题聚焦元素检测的标准方法、关键技术、前处理难点与解决方案、数据分析提升检测能力。

议题：

·多元素形态分析在食品农产品检测技术中的应用

·元素检测前处理及质量控制关键

6.常规理化项目检测专题

常规理化项目重复性差、效率低等难点分享自动化、快速检测解决方案与标准化流程，确保结果一致。

议题：

·GB 5009.6-2025《食品中脂肪的测定》标准应用

·食品中蛋白质、酸价、总糖等项目的测定要点及注意事项

7.食品污染物分析与控制

专题聚焦新型污染物，介绍先进的检测方法与全过程控制策略，提升风险应对能力。

议题：

·食品中新型污染物的测定研究进展

·标准物质的选择、使用与质量控制

8.粮油、饲料及宠物食品检测专题

严控粮油产品安全风险，重点讲解粮油中真菌毒素与品质指标检测等项目;检测饲料、宠物主粮中的成分、毒素与添加剂等分析难点，严守国标/欧标，保障宠物等食用安全。

议题：

·近红外光谱技术在粮油、饲料方向的分析应用

·粮油储存品质与新鲜度指标项目检测分析

9.预制菜检测技术与质量安全专题

解析预制菜从原料到成品的全链条检测技术与质量安全控制，标准化检测和管理。

议题：

·预制菜中食品添加剂检测技术重点解析

·预制菜中塑化剂检测和质量控制

10.食品中风味物质分析检测技术专题

直击风味分析的核心关键，解析食品风味物质从前处理到仪器分析的全流程关键技术，聚焦最新研究突破与典型应用案例。

议题：

·发酵食品中风味物质检测技术解析

·风味分析技术与食品真实性鉴别

【食品伙伴网会议】开年嘉年华、乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、供应商管理、食品安全大会等会议

【免费参会】2026 Foodmate Online开年嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）

会议时间： 2026-02-26 至 2026-03-02

https://study.foodmate.net/meeting?id=1675&fuid=19063

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

2026食品标签合规管理与风险控制交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-25 至 2026-03-26

https://conf.foodmate.net/2628/index.html?salesmanid=222

2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-27

https://conf.foodmate.net/2629/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

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