【11.24日食品伙伴网新增培训】食品标签审核员

发布日期：2025-11-25 浏览次数：626

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【2026年04月】食品标签审核员岗位技能等级证书培训及评价（上海·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-04-15 至 2026-04-17

https://train.foodmate.net/show-19384.html

培训内容依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
Part 1. 理论课程课程形式：视频教材，线上自主学习、随报随学。理论知识为主、辅以标签审核测试题课程大纲：（高级课程） * 食品安全基础课程（23 节，包含食品安全基础知识、中国食品安全监管、通用食品法规、通用食品标准、食品行业通用知识） * 标签标准法规理解与应用（19 节，包含标签相关法规标准、细分行业标签合规要求及案例等） * 拓展延伸课程（16节，包含过度包装、食品接触材料、委托加工、细分行业管理知识、进出口监管、境外注册、欧美食品标签审核要求等）
Part 2. 实操课程课程形式：现场授课（注重案例解析及问题解决能力的掌握）培训安排：线下培训共3天，各等级参加课程安排如下：
时间	具体内容	学时
第一天	食品标签法律法规识别、查找及内容匹配	初级课程 16学时	中级课程 24学时	高级课程 32学时
	食品标签的监管方式与监管框架
	预包装食品标签审核基本要求解析-GB 7718、GB 28050 审核产品信息审核企业信息审核其他特殊标识（包括辐照、转基因等）的准确性错误案例解析
	食品添加剂标签审核基本要求解析审核产品信息审核企业信息审核产品使用信息标识（包括使用范围、用量、使用方法标识等）的准确性
	散装食品标签审核要点解析
	食用农产品标签审核要点解析
	初级考核：结论评定与报告撰写
第二天	预包装食品标签审核常见错误解析标签合规性审核与勘误审核认证标识（包括绿色食品、有机食品等）的准确性审核其他特殊标识（包括食用方法、适用人群和/或不适宜人群标识、致敏物质等推荐标识等）的准确性
	进口预包装食品标签标识审核要点进口食品相关法律法规标准要求进口食品标签审核技巧进口食品标签案例分析
	食品配料合规性审核解析配料标识的内容合规配料标识的形式合规配料合规性应用
	食品标签及营养标签合规性审核风险识别与分析
	中级考核：结论评定与报告撰写
第三天	保健食品/特医等特殊食品产品标签审核要点解析特殊食品介绍特殊医学用途配方食品产品标签设计及合规要求婴幼儿配方乳粉产品标签设计及合规要求保健食品产品标签设计及合规要求
	食品标签及营养标签合规性风险分析与风险控制广宣用语合规性判定技巧食品投诉举报及职业打假应对技巧
	高级考核：结论评定与报告撰写

培训证书：考试成绩合格，即可颁发相应等级《食品标签审核员岗位技能等级证书（初、中、高级）》。证书在食品伙伴网证书查询中心或食品专业技术培训网FOSTC可查，同时可作为食品安全知识相关培训学时证明。

培训费用：

1.初级 1600元/人，中级 2200元/人，高级2800元/人（含线上视频教材、线下培训费用、考试费、证书费、税费）。交通及食宿费自理。更多团体报名优惠询会务老师。

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行业标签：食品行业

职能标签：审核员标签审核员食品安全监管

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