
随着消费者对食品安全问题的日益关注,以及国家对食品安全监管力度的不断加强,确保供应链中每一环节的食品安全成为企业生存与发展的基石。供应商作为产业链重要的一环,起着承上启下的作用,每个企业都会成为供应商,同样也会作为供应商的审核方。
为了进一步提升企业供应商的食品安全管理水平,增强供应链整体的食品安全控制能力,食品伙伴网拟于2026年4月16-17日在杭州组织召开“2026第三届食品企业供应商质量管理大会”。旨在通过分享最佳实践、探讨行业趋势、解决共性问题,促进供应商之间的学习与合作,共同构建更加安全、高效的食品供应链体系。
主办单位:食品伙伴网
支持单位:北京联食认证服务有限公司
会议时间:2026年4月16-17日
会议地点:浙江·杭州
会议内容
(一)供应链发展与食品安全
聚焦我国食品安全问题与供应链发展现状;探讨如何构建更加安全、高效、可持续的食品供应链体系,以适应全球化、数字化和可持续发展的时代需求。通过跨领域交流与案例分享,会议将为行业提供前瞻性洞察和实操方案,助力构建更安全、更具韧性的食品供应链未来。
(二)供应商审核技巧与应对
聚焦于审核各环节的实用技巧,如审核前明确重点、组建团队,现场审核时通过精准提问、核查记录、观察现场等捕捉关键信息,审核后做好闭环管理。针对审核中的常见问题,如避免“样板间式”审核、防止“专业术语”陷阱等。此外,也会探讨审核标准制定、审核员素质要求、供应商抵触情绪处理以及数据分析在审核中的应用等内容,以提升供应链管理水平。
(三)供应商风险管理与识别
聚焦供应商全生命周期的潜在风险深耕细作,食品从原材料采购到生产加工、仓储物流直至终端销售的全流程精细化管控。吸纳优秀企业在供应商风险管控领域的前沿经验与实践精髓,为自身供应链风险治理体系的迭代升级注入鲜活动能。深入探究针对不同风险节点的前瞻预防策略、精准检测手段与高效应急处置方案,致力于构建全方位、多层次的质量风险防控屏障,竭力将质量安全事故的发生概率降至最低。
(四)供应商质量追溯与反馈
聚焦食品质量追溯体系的构建以及相关技术的应用。探讨如何利用物联网、区块链、大数据等先进技术,实现食品信息的全程可追溯,确保在出现质量问题时能够快速定位源头、追溯流向。通过技术创新提升质量管理的效率,为食品质量安全提供有力的技术支撑。
参会人员:政府食品监管机构相关人员;协会(学会)等组织相关人员;第三方检测单位与高校、科研机构相关人员;食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员;食品供应链相关管理/技术人员;生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员;其他关注大会的人员。
收费标准
标准费用:2200元/人;
早报优惠:3月20日前报名,可享受优惠价1800元/人;
团体报名:同一家单位2人及以上参会2000元/人;
费用包括:参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用;其他费用自理。
全程参与会议,可获得由食品伙伴网颁发的培训学时证明。
我搭台,你展示,更多参会形式:
技术发言、展台展位,会刊彩插、茶歇赞助、产品推广等多种参会形式,欢迎联系会务组咨询。
【食品伙伴网会议】食品安全检测、产学研合作、进出口食品安全、水产品检测、功能食品、乳制品、供应商管理、食品安全大会等会议
第二届海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导(海口·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2025-11-05 至 2025-11-07
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2025全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第三届食品行业产学研合作创新研讨会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2025-11-16 至 2025-11-17
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2025水产品检测技术交流会(烟台·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2025-12-03 至 2025-12-05
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2025功能食品产业大会(苏州·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2025-12-04 至 2025-12-05
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2025第六届进出口食品安全合规研讨会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2025-12-10 至 2025-12-11
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2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会(石家庄·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-03-18 至 2026-03-21
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2026第三届食品企业供应商质量管理大会(杭州·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-04-16 至 2026-04-17
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2026 FOODMATE 食品安全大会(上海·线下·食品伙伴网)
会议时间: 2026-07-23 至 2026-07-24
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2025年度粮油实验室间比对暨2025年度全国粮油检测大赛
时间:报名截止时间5-11月,不同项目报名时间不同,详情咨询客服
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2025年能力验证计划公告
时间:不同项目报名时间不同,详情咨询客服
https://conf.foodmate.net/2444/index.html?salesmanid=222
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