当下，食品安全监管趋严与消费需求升级双重驱动行业变革，食品生产检测技术亦加速迭代创新。2025 FOODMATE 实验室大会成果斐然，千余位行业同仁齐聚泉城，行业专家细致分享，前沿检测技术集中亮相，为行业发展注入强劲动能。为进一步贴合行业需求，2026 FOODMATE 食品安全大会将于2026年7月23-24日在上海盛大启幕，新增质量、合规核心版块，汇聚行业力量共探发展新路径，诚邀您共赴这场行业盛会！
内容概况
第十六届食品微生物检测与控制技术交流会
·聚焦微生物检测技术，共筑食品安全新未来
·将围绕食品微生物检测新技术、国内外标准应用解析、生产环节微生物控制、实验室生物安全管理、智能化实验室建设及微生物前沿创新技术等热点议题，汇聚权威专家与行业精英，分享最新研究成果与实践经验。
第六届食品理化与仪器分析技术交流会
·分享先进仪器应用，提升检测准确性与效率
·以全链条、多维度的专题设置，为您系统解析从行业宏观趋势到具体技术应用的完整图谱：不仅深入探讨农兽残、非法添加等热点问题的创新解决方案，精准解读标准规范与检测实践，更前瞻关注新型污染物与重金属风险防控，并拓展至营养功能成分检测与产业价值提升，助力您全面提升技术视野与实战能力。
第三届食品检测实验室管理交流会
·覆盖质量体系/人员/设备管理，全面优化实验室
·聚焦食品检测领域高质量发展需求，深度探讨实验室管理体系搭建优化、人员能力提升与梯队建设、仪器设备高效运维关键要点与数据质控、实验室标准化建设及智能化管理创新等核心议题。推动实验室实现标准化、精细化与数字化管理升级，全面提升检测数据的可靠性、溯源性及国际互认水平，提升实验室管理水平与检测公信力，深度赋能食品检测行业未来！
食品微生物风险评估
·聚焦微生物风险，为监管、科研、产业等多方面的相关人员提供学术交流的平台。有害微生物是引发我国乃至全球食物中毒的最主要风险因子，开展微生物及毒素的检测、监测、评估、控制、标准等方面的科研研究，对保障食品安全，守护人民群众舌尖上的安全，促进农产品食品产业高质量发展具有重要意义。
第十一届食品质量安全管理大会
·大会将汇聚政府部门、食品企业、科研机构、行业协会等各方力量，围绕食品质量安全管理的热点、难点问题展开深入探讨与交流，分享前沿技术与成功经验，旨在为推动我国食品质量安全水平的提升贡献力量，共同守护广大消费者 “舌尖上的安全”。
食品安全合规与风险管理
·深入探讨食品安全合规的最新趋势和实践经验，为企业提供科学的风险管理策略和方法，共同推动食品安全事业的持续健康发展。
更多精彩内容，敬请关注……
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参会福利：多会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛） |
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标准费用：1000元/人,2000元/3人； |
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费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。 |
报名链接：
2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222
想要报名学习的小伙伴，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191，
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