2025年6月11-13日，由食品伙伴网联合肉制品行业资深技术顾问举办的香肠加工技术培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，分为理论和实操两部分，以“可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨”的形式，帮助学员掌握整套加工技术，促进产品生产落地。
让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
01、理论课程
本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。
本次培训班，我们有幸邀请到了肉制品行业资深顾问周老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师，围绕着不同种香肠在生产加工过程中的原料选择、辅料的特性及使用、常用食品添加剂及香辛料、配方工艺设计、生产典型产品实操、常见质量问题及解决方案、产品杀菌防腐工艺等内容进行了系统讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。
02、实操教学
本次培训实操教学了川式腊肠、广式腊肠、五香风干肠、肉烤肠、淀粉肠、红肠，6种特色香肠。
实操开始前，老师们针对不同产品特性，讲解了原料的选择、产品配方设计与原理，并在实操过程中，针对每种产品的关键工艺点，结合学员的疑问进行讲解与教学。
历时三天的培训，培训班学员与讲师共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。
【食品伙伴网6-7月培训】体系内审员、微生物检验、标签审核员、方法验证、感官、品控师、不确定度、教学能力、检测技术等培训
2025年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、HACCP V1.0、ISO22000:2018）
6月19-21日济南
https://train.foodmate.net/show-16981.html?salesmanid=222
9月25-27日西安
https://train.foodmate.net/show-16982.html?salesmanid=222
11月20-22日杭州
https://train.foodmate.net/show-16983.html?salesmanid=222
食品微生物检验标准解读及实际操作培训班
6月21-24日北京 https://train.foodmate.net/show-17530.html?salesmanid=222
8月16-19日贵阳 https://train.foodmate.net/show-17531.html?salesmanid=222
9月11-14日沈阳 https://train.foodmate.net/show-17709.html?salesmanid=222
9月02-05日烟台 https://train.foodmate.net/show-17964.html?salesmanid=222
10月25-28日成都 https://train.foodmate.net/show-17533.html?salesmanid=222
11月22-25日杭州 https://train.foodmate.net/show-17534.html?salesmanid=222
11月22-25日广州 https://train.foodmate.net/show-17535.html?salesmanid=222
12月20-23日南京 https://train.foodmate.net/show-17536.html?salesmanid=222
6月25-27日 北京
https://train.foodmate.net/show-16892.html?salesmanid=222
实验室方法验证-化学分析技能提升培训（线上网络直播·食品伙伴网）
培训时间： 2025-06-25
https://train.foodmate.net/show-17789.html?salesmanid=222
实验室方法验证-微生物检测技能提升培训（线上网络直播·食品伙伴网）
培训时间： 2025-06-26
https://train.foodmate.net/show-17790.html?salesmanid=222
SEPA 感官消费者测试（定性&定量）实战培训班（基础班·线上网络直播·食品伙伴网）
培训时间： 2025-07-03
https://train.foodmate.net/show-17988.html?salesmanid=222
食品品控师岗位技能等级培训
7月10-11日济南
https://train.foodmate.net/show-17292.html?salesmanid=222
10月30-31日天津
https://train.foodmate.net/show-17293.html?salesmanid=222
2025食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训（北京·线下--食品伙伴网）
培训时间： 2025-07-23 至 2025-07-25
https://train.foodmate.net/show-17837.html?salesmanid=222
培训时间： 2025-07-25
https://train.foodmate.net/show-17784.html?salesmanid=222
全国职业院校“食品药品与粮食大类—食品中类”食品安全类专业课程建设能力提升培训（烟台·线下）
时间：2025-07-29 至 2025-08-06
https://train.foodmate.net/show-17678.html?salesmanid=222
全国高职院校食品类专业教师数字素养和“五金”建设能力提升培训（烟台·线下--食品伙伴网）
时间：2025-08-03 至 2025-08-06
https://train.foodmate.net/show-17782.html?salesmanid=222
时间：2025-07-29 至 2025-08-06
https://train.foodmate.net/show-17677.html?salesmanid=222
SEPA 感官消费者测试（定性+定量）实战培训班 （进阶班·济南线下·食品伙伴网）
培训时间： 2025-08-07 至 2025-08-08
https://train.foodmate.net/show-18064.html?salesmanid=222
色谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）
培训时间： 2025-07
https://train.foodmate.net/show-17776.html?salesmanid=222
质谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）
培训时间： 2025-07
https://train.foodmate.net/show-17777.html?salesmanid=222
https://train.foodmate.net/show-17602.html?salesmanid=222
食品中农兽药残留检测技术与实际操作培训班（线上理论+线下烟台实操·人满开班）
https://train.foodmate.net/show-17604.html?salesmanid=222
食品中元素检测技术与ICP-MS实际操作培训班（理论·线上网络培训+实操·烟台·人满开班）
https://train.foodmate.net/show-17600.html?salesmanid=222
https://train.foodmate.net/show-17451.html?salesmanid=222
https://train.foodmate.net/show-17222.html?salesmanid=222
https://train.foodmate.net/show-17603.html?salesmanid=222
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