发布日期：2025-12-10 浏览次数：571
| 研发创新类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 行业会议 | 2026中国地方特色预制菜专题研讨会暨烹饪科学与技术发展会议 | 3月 | 扬州 | 2 |
| 2026第九届食品科技创新论坛 | 4月 | 上海 | 2 | |
| 2026第七届水产品加工技术研讨会 | 5月 | 烟台 | 2 | |
| 2026第十届肉类加工与新产品开发技术研讨会 | 7月 | 郑州 | 2 | |
| 2026工业化餐饮创新发展大会暨第八届中式菜肴工业化加工技术研讨会 | 7月 | 郑州 | 2 | |
| 2026第七届宠物食品技术创新论坛 | 8月 | 上海 | 2 | |
| 2026功能食品产业大会 | 12月 | 待定 | 2 | |
| 技术培训 | 药食同源基础及产品开发培训班 | 2月 | 线上 | 2 |
| 功能食品研发理论与实操高级研修班 | 5月 | 南京 | 2.5 | |
| 保健食品研发备案&注册与新功能申报培训班 | 9月 | 北京 | 2.5 | |
| 复合调味料研发技术提升班 | 3月/8月 | 烟台 | 3 | |
| 复合调味料加工技术实操班 | 6月/12月 | 烟台 | 3 | |
| 酱卤制品加工技术培训班 | 4月/10月 | 烟台 | 3 | |
| 调理食品加工技术培训班 | 4月/11月 | 烟台 | 3 | |
| 地方特色香肠加工技术培训班 | 5月/11月 | 烟台 | 3 | |
| 熏烤制品加工技术培训班 | 6月/12月 | 烟台 | 3 | |
| 调理制品研发生产技术提升班 | 9月 | 湖北宜昌 | 2.5 | |
| 肉类加工技术高级研修班（第11期） | 8月 | 北京 | 4 | |
| 中式菜肴工业化加工技术研修班（第3期） | 10月 | 北京 | 3 | |
| 宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班（第4期） | 4月 | 泰安 | 2.5 | |
| 宠物湿粮加工技术专题培训班（第6期） | 11月 | 潍坊 | 2.5 | |
| 宠物营养与宠物食品技术培训班（初级班/高级班） | 全年2期 | 上海 | 待定 | |
| 感官技术类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 交流会议 | 2026第六届感官评价实践应用研讨会 | 4月 | 上海 | 2 |
| 2026第二届酒类风味创新及感官分析研讨会 | 10月 | 济南 | 1 | |
| 2025智能感官评价实践交流沙龙 | 12月 | 济南 | 1 | |
| 技术培训 | （第8-9期）SEPA感官分析实操培训班-常用方法（感官分析入门：掌握常用方法与技术） | 3/11月 | 济南 | 2 |
| （第7期）SEPA感官分析实操培训班-QDA（深入描述性分析：精确捕捉产品特征） | 5月 | 杭州/上海 | 2 | |
| （第2期）SEPA感官消费者测试（定性&定量）实战培训【基础班】 | 7月 | 线上 | 1 | |
| （第2期）SEPA感官消费者测试（定性&定量）实战培训【进阶班】 | 8月 | 济南 | 2 | |
| （第9期）感官实验设计与数据分析（从设计到数据：全面掌握感官实验的科学方法） | 12月 | 线上 | 2 | |
| SEPA专题培训——规范化感官评价理论与实操高级研修班（香精香料/调味品） | 9月 | 济南 | 2 | |
| 技能培训 | 食品感官分析师岗位技能等级证书培训（初/中/高级） | 全年招生 | 线上理论+线下实操 | / |
| 食品安全合规类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 会议 | 2026食品标签合规管理与风险控制交流会 | 3月 | 上海 | 2天 |
| 2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会 | 3月 | 上海 | 2天 | |
| 2026食品安全大会 | 7月 | 上海 | 2天 | |
| 2026第八届食品安全与标准法规研讨会 | 10月 | 北京 | 2天 | |
| 2026第七届进出口食品安全合规研讨会 | 12月 | 上海 | 2天 | |
| 培训 | 食品企业法规人员能力提升训练营 | 01月 | 烟台 | 3天 |
| 生产经营企业食品安全管理实务培训 | 3月/8月 | 济南/苏州；具体另行通知 | 1.5天 | |
| 食品及保健食品企业生产许可及委托加工合规管理培训 | 5月 | 南京 | 1.5天 | |
| 【食品安全标准法规理解与运用系列培训】 第一期 GB14881/GB2760/GB14880系列标准理解与运用培训 |
6月 | 北京 | 2天 | |
| 【食品安全标准法规理解与运用系列培训】 第二期 定量包装/过度包装/净含量系列标准法规理解与运用培训 |
11月 | 济南 | 2天 | |
| 【食品安全标准法规理解与运用系列培训】 第三期 新版GB7718/GB28050/标识管理办法理解与运用培训 |
12月 | 青岛 | 2天 | |
| 食品出口合规实操班暨食品出口东南亚合规实操专项培训 | 全年招生 | 第25期 04月15-17日上海 第26期 06月北京 第27期 08月杭州 第28期 10月广州 第29期 12月青岛 |
3天 | |
| 食品标签审核员岗位技能等级证书培训（初/中/高级） 科目一：线上理论（初级32学时，中级40学时，高级48学时） 科目二：线下实操（初级1天，中级2天，高级3天） |
全年招生 | 第41期 04月15-17日 上海 第42期 05月北京 第43期 06月杭州 第44期 07月济南 第45期 09月成都 第46期 10月广州 第47期 12月青岛 |
3天 | |
| 食品合规管理职业技能等级证书培训 中级：正版教材+线上视频函授 高级：正版教材+线上视频函授+实操培训 |
全年招生 | 05月烟台+线上同步直播 09月/11月线上直播 |
线上培训+线上考试 | |
| 食品安全总监技能培训 | 全年招生 | 每月开考，随报随学，月底统一制证邮寄。 | ||
| 食品安全员（餐饮集中用餐单位/生产经营企业）证书培训 | ||||
| 食品安全风险管理师证书培训 | ||||
| 食品安全管理师岗位技能等级证书培训（初/中/高级） | ||||
| 标准宣贯 | 新版食品安全标准法规宣贯培训 | 依据标准法规发布时间为准 具体安排另行通知 |
/ | |
| 食品质量安全类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 品牌会议 | 2026第三届食品企业供应商质量安全管理大会 | 4月16-17日 | 杭州 | 2天 |
| 2026FOODMATE食品安全大会 | 7月23-24日 | 上海 | 2天 | |
| 2026第二届酒类质量安全管理大会 | 10月 | 待定 | 2天 | |
| 专项培训 | 食品体系审核专员实操班 | 全年招生 | 第26期 04月9-11日济南 第27期 06月长沙 第28期 08月杭州 第29期 11月青岛 |
3天 |
| 食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训 | 全年招生 | 第3期 05月28-29日上海 第4期 08月北京 第5期 12月重庆 |
2天 | |
| 全国酒类企业食品质量安全控制专项培训 | 全年招生 | 第6期 05月13-15日四川 第7期 08月北京 |
3天 | |
| 技能提升/证书课程 | 食品品控师岗位技能等级培训（初/中/高级） | 全年招生 | 第6期 04月23-24日杭州 第7期 07月济南 第8期 09月上海 第9期 11月青岛 |
2天 |
| 食品供应商管理员专业技术等级证书培训 | 随报随学 | 食学宝 | 线上培训 | |
| 国家注册审核员（质量、环境和职业健康安全体系） | 随报随学 | 食学宝 | 线上培训 | |
| 体系内审员证书培训 | 随报随学 | 食学宝 | 线上培训 | |
| BRC&FSSC22000体系内审员培训 | 9月 | 上海 | 2天 | |
| 食品质量经理高阶培训班 | 10月 | 待定 | 2天 | |
| 线上活动 | 2026FoodmateOnline开年嘉年华 | 2月26日-3月2日 | 食学宝 | 5 |
| 文件编写（ISO9001 ISO22000 HACCP）课程 | 随报随学 | 食学宝 | 线上培训 | |
| 新发布标准宣贯解读及应用 | 待定 | 食学宝 | / | |
| 检验检测类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 行业会议 | 第七届乳及乳制品检测与控制技术交流会 | 3月19-21日 | 石家庄 | 2 |
| 2026水产品检测技术交流会 | 5月 | 烟台 | 2 | |
| 2026FOODMATE食品安全大会 | 7月23-24日 | 上海 | 2 | |
| 2026（第三届）酒类检测技术交流会 | 8月 | 贵阳 | 2 | |
| 2026宠物食品检测技术交流会 | 11月 | 济南 | 2 | |
| 2026（第四届）谷物、粮油检测与质量控制技术交流会 | 12月 | 武汉 | 2 | |
| 证书化课程 | 食品理化检验员职业技能等级认定培训 | 随报随学 | 食学宝 | / |
| 食品微生物检验员职业技能等级认定培训 | 随报随学 | 食学宝 | / | |
| 农产品食品检验员职业技能等级认定培训 | 随报随学 | 食学宝 | / | |
| 生物安全监督员及责任人培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 实验室安全管理师职业技能等级认定培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 实验室化验员培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 食品采样员岗位技能等级培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 新版检验检测机构资质认定及实验室认可内审员培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 实际操作培训 | 食品中农兽药残留检测技术实际操作培训班 | 满10人开班 | 烟台 | 5 |
| 食品中元素检测与ICP-MS实际操作培训班 | 满10人开班 | 烟台 | 4 | |
| 微生物法检测维生素实操培训班 | 满10人开班 | 青岛 | 4 | |
| 化妆品微生物检验实际操作培训班 | 满10人开班 | 北京、广州 | 4 | |
| 仪器设备维护保养实际操作培训班 | 满10人开班 | 烟台、青岛 | 2 | |
| 食品微生物检验实际操作培训班 | 每月一期 | 北京、烟台、杭州、南京、广州等多地开班 | 4 | |
| 分子生物学及PCR检测技术实际操作培训 | 满10人开班 | 待定 | 4 | |
| 技能提升培训 | 2026年食品安全监督抽检解读专题培训班 | 2月-3月 | 广州、青岛、上海、成都 | 2 |
| 色谱、质谱、光谱分析检测技术能力提升专题培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 实验室测量不确定度评定与表示培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| 实验室关键岗位人员能力提升培训 | 随报随学 | 食学宝 | 2 | |
| “实验室检测结果有效性”系列课程 | 随报随学 | 食学宝 | 4 | |
| 测量不确定度实操案例解析 | 随报随学 | 食学宝 | 1 | |
| 实验室方法验证-微生物检测技能提升培训 | 随报随学 | 食学宝 | 1 | |
| 实验室方法验证-化学分析技能提升培训 | 随报随学 | 食学宝 | 1 | |
| 食品企业SC出厂检验培训 | 随报随学 | 食学宝 | 1 | |
| 技能大赛 | 2026全国粮油检测大赛暨2026粮油实验室间比对 | 全年 | 各实验室 | 7 |
| 2026全国葡萄酒检测技能大赛暨2026葡萄酒中总酸、挥发酸检测实验室间比对 | 全年 | 各实验室 | 7 | |
| 2026全国宠物食品检测技能大赛暨2026宠物食品中蛋白质、脂肪、粗纤维检测实验室间比对 | 全年 | 各实验室 | 7 | |
| 2026全国食品接触材料检测技能大赛暨2026食品接触材料中高锰酸钾消耗量、总迁移量实验室间比对 | 全年 | 各实验室 | 7 | |
| 2026全国蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2026蔬菜中农残检测实验室间比对、2026肉及肉制品检测实验室间比对 | 全年 | 各实验室 | 7 | |
| 食育科普和学校学生类 | ||||
| 分类 | 项目名称 | 举办时间 | 举办地点 | 天数 天/期 |
| 行业会议 | 食育发展大会 | 9月 | 北京 | 2天 |
| 学校 | 1+X食品合规管理职业技能等级证书师资暨考评员培训 | 全年招生 | 线上点播 | 4 |
| 1+X食品合规管理职业技能等级证书师资暨考评员培训（提升班） | 4月 | 线上直播 | 2 | |
| 2026食品烹饪科学与技术创新论坛会议 | 5月 | 成都 | 2 | |
| 全国农产食品行业产教融合共同体年会 | 11月 | 待定 | 2 | |
| 2026第四届食品行业产学研合作创新研讨会 | 11月 | 待定 | 2 | |
| 农产食品职业规划大赛 | 4-10月 | 待定 | 1 | |
| 食品创新创业大赛 | 5-11月 | 待定 | 1 | |
| 食品科普讲解大赛 | 5-11月 | 待定 | 1 | |
| 赛前训练营 | 待定 | 待定 | 2 | |
| 教师教学能力提升专项培训 | 待定 | 线上 | 1 | |
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