【会前预告·演讲题目】信春晖：酒类产品中氰化物、塑化剂的检测技术及注意事项，邀您参加2025酒类安全检测大会！

信春晖 工程技术应用研究员 山东国井集团

议题：酒类产品中氰化物、塑化剂的检测技术及注意事项

嘉宾简介：1990年7月毕业于山东轻工业学院(现齐鲁工业大学)，在山东扳倒并股份有限公司参加工作。中共党员，硕士研究生、工程技术应用研究员、集团副总工程师。一直从事酿酒生产、科研、检测等工作。自1993年起至2024年，三十多年来持续发表各种学术论文50余篇。有酿酒专著2部。参与编写行业《白酒酿酒师》教材。参加了十二五、十三五国家重点研发计划。

课程分享要点

1.白酒中氰化物的来源及影响关键因素;,

2.白酒中氰化物的检测方法及测定情况:

3.白酒中塑化剂的带入原因及其危害;

4.白酒中常见塑化剂的检测方法及测定情况;

5.塑化剂的防控建议。

会议框架

10月23日上午 酒类检测标准与质量管理专题 

10月23日下午

酒类质量安全管理1

酒类检测技术与实验室管理专题 （上）

酒类风味创新及感官分析1

10月24日上午

酒类质量安全管理2

酒类检测技术与实验室管理专题 （下）

酒类风味创新及感官分析2

10月24日下午

酒类质量安全管理3

白酒产品及原辅料检测技术专题 

葡萄酒产品及原辅料检测技术专题

酒类风味创新及感官分析3

2025酒类安全检测大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间：2025年10月23-24日（22日下午报到）  

会议地点：山东舜和国际酒店（山东省济南市槐荫区经十路26008号）

https://conf.foodmate.net/2578/index.html?salesmanid=222
 

1、2025（第一届）酒类风味创新及感官分析研讨会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-22 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2551/index.html?salesmanid=222

2、2025（第二届）酒类检测技术交流会（济南·线下--食品伙伴网）

会议时间：2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2482/index.html?salesmanid=222

3、2025（第一届）酒类质量安全管理大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2535/index.html?salesmanid=222

标准费用：1500元/人。

费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐、23日晚餐等费用。不包含住宿费、交通费。

更多参会形式：大会提供技术发言、展台展示、茶歇赞助等多种参会形式，欢迎联系会务组咨询。

参会福利：三会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛）

【食品伙伴网会议】酒类安全检测大会、食品安全检测、产学研合作、进出口食品安全、水产品检测、功能食品、乳制品、供应商管理、食品安全大会等会议

2025酒类安全检测大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2578/index.html?salesmanid=222

2025（第二届）酒类检测技术交流会（济南·线下--食品伙伴网）

会议时间：2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2482/index.html?salesmanid=222

2025（第一届）酒类质量安全管理大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2535/index.html?salesmanid=222

2025（第一届）酒类风味创新及感官分析研讨会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-22 至 2025-10-24

https://conf.foodmate.net/2551/index.html?salesmanid=222

第二届海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导（海口·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-11-05 至 2025-11-07

https://conf.foodmate.net/2553/index.html?salesmanid=222

2025全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第三届食品行业产学研合作创新研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-11-16 至 2025-11-17

https://conf.foodmate.net/2542/index.html?salesmanid=222

2025水产品检测技术交流会（烟台·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-12-03 至 2025-12-05

https://conf.foodmate.net/2575/index.html?salesmanid=222

2025功能食品产业大会（苏州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-12-04 至 2025-12-05

https://conf.foodmate.net/2576/index.html?salesmanid=222

2025第六届进出口食品安全合规研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-12-10 至 2025-12-11

https://conf.foodmate.net/2558/index.html?salesmanid=222

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

2025年度粮油实验室间比对暨2025年度全国粮油检测大赛

时间：报名截止时间5-11月，不同项目报名时间不同，详情咨询客服

https://conf.foodmate.net/2442/index.html?salesmanid=222

2025年能力验证计划公告

时间：不同项目报名时间不同，详情咨询客服

https://conf.foodmate.net/2444/index.html?salesmanid=222

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