【培训报道】佐餐下饭酱研发生产技术提升培训班，圆满举办！

2025年6月18-20日，由食品伙伴网联合调味料行业资深技术顾问举办的佐餐下饭酱加工技术培训班，在山东烟台成功举办！

本次培训历时3天，分为理论和实操两部分，以“可落地配方工艺文件+标准操作规程+全员实操+问题探讨”的形式，帮助学员掌握整套加工技术，促进产品生产落地。

让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！

01、理论课程

本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。

本次培训班，我们有幸邀请到了调味料行业资深顾问李老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师，围绕着佐餐下饭酱的特点及工业化转化；基础调味品特性及使用方法；生鲜、油脂、酱料等加工处理；常用食品添加剂及香辛料的特性；实操产品的配方工艺设计；产品杀菌防腐工艺等内容进行了系统讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。

02、实操教学

本次培训实操教学了牛肉酱、韩式辣椒酱、番茄意面酱、沙拉酱、香辣面筋酱、青椒酱，6种特色佐餐酱。

实操开始前，老师们针对不同产品特性，讲解了原辅料的选择、产品的配方工艺设计与操作要点，并在实操过程中，结合学员的疑问进行讲解与教学。

03、我们毕业啦

历时三天的培训，培训班学员与讲师共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。

【食品伙伴网6-7月培训】体系内审员、微生物检验、标签审核员、方法验证、感官、品控师、不确定度、教学能力、检测技术等培训
 

SEPA 感官消费者测试（定性&定量）实战培训班（基础班·线上网络直播·食品伙伴网）

培训时间： 2025-07-03

https://train.foodmate.net/show-17988.html?salesmanid=222

食品品控师岗位技能等级培训

7月10-11日济南

https://train.foodmate.net/show-17292.html?salesmanid=222

10月30-31日天津

https://train.foodmate.net/show-17293.html?salesmanid=222

2025食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训（北京·线下--食品伙伴网）

培训时间： 2025-07-23 至 2025-07-25

https://train.foodmate.net/show-17837.html?salesmanid=222

测量不确定度实操案例解析（线上网络直播）

培训时间： 2025-07-25

https://train.foodmate.net/show-17784.html?salesmanid=222

全国职业院校“食品药品与粮食大类—食品中类”食品安全类专业课程建设能力提升培训（烟台·线下）

时间：2025-07-29 至 2025-08-06

https://train.foodmate.net/show-17678.html?salesmanid=222

食品专业教学能力提升培训（烟台·线下）

时间：2025-07-29 至 2025-08-06

https://train.foodmate.net/show-17677.html?salesmanid=222

色谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）

培训时间： 2025-07

https://train.foodmate.net/show-17776.html?salesmanid=222

质谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）

培训时间： 2025-07

https://train.foodmate.net/show-17777.html?salesmanid=222

全国高职院校食品类专业教师数字素养和“五金”建设能力提升培训（烟台·线下--食品伙伴网）

时间：2025-08-03 至 2025-08-06

https://train.foodmate.net/show-17782.html?salesmanid=222

SEPA 感官消费者测试（定性+定量）实战培训班 （进阶班·济南线下·食品伙伴网）

培训时间： 2025-08-07 至 2025-08-08

https://train.foodmate.net/show-18064.html?salesmanid=222

食品微生物检验标准解读及实际操作培训班

8月16-19日贵阳 https://train.foodmate.net/show-17531.html?salesmanid=222

9月11-14日沈阳 https://train.foodmate.net/show-17709.html?salesmanid=222

9月02-05日烟台 https://train.foodmate.net/show-17964.html?salesmanid=222

10月25-28日成都 https://train.foodmate.net/show-17533.html?salesmanid=222

11月22-25日杭州 https://train.foodmate.net/show-17534.html?salesmanid=222

11月22-25日广州 https://train.foodmate.net/show-17535.html?salesmanid=222

12月20-23日南京 https://train.foodmate.net/show-17536.html?salesmanid=222

2025年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、HACCP V1.0、ISO22000:2018）

9月25-27日西安

https://train.foodmate.net/show-16982.html?salesmanid=222

11月20-22日杭州

https://train.foodmate.net/show-16983.html?salesmanid=222

【10月】食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训（成都·线下·食品伙伴网）

时间：2025-10

https://train.foodmate.net/show-18048.html?salesmanid=222

仪器设备维护保养实际操作培训班（烟台线下·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17602.html?salesmanid=222

食品中农兽药残留检测技术与实际操作培训班（线上理论+线下烟台实操·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17604.html?salesmanid=222

食品中元素检测技术与ICP-MS实际操作培训班（理论·线上网络培训+实操·烟台·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17600.html?salesmanid=222

化妆品微生物检验实际操作培训班（广州线下·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17451.html?salesmanid=222

分子生物学及PCR检测技术实际操作培训班（青岛·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17222.html?salesmanid=222

微生物法检测维生素实操培训班（青岛线下·人满开班）

https://train.foodmate.net/show-17603.html?salesmanid=222

食品合规管理职业技能等级(高级)证书培训及考试安排暨企业食品合规管理体系内部审核资格员培训认定（线上网络培训·食品伙伴网）

时间：2025-10

https://train.foodmate.net/show-18119.html?salesmanid=222

时间：2025-12

https://train.foodmate.net/show-18120.html?salesmanid=222

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