北京大学博士、都柏林大学博士后、普渡大学访问学者、中国科学院高级访问学者，现任上海交通大学医学院附属新华医院、上海市儿科医学研究所特医食品研究室主任、研究员，主要从事特医食品加工与营养研究。担任上海市营养学会理事、特殊食品专委会主任委员，中国食品科学技术学会医学食品分会委员，中国营养学会海洋食品营养与健康分会委员，中国营养保健食品协会罕见病营养专业委员会委员，中国生物物理学会临床罕见病代谢病分会委员。国家市场监督管理总局特殊医学用途配方食品注册咨询专家、注册核查专家。入选全球前2%顶尖科学家终身科学影响力榜单。

副研究员，硕士生导师。浙江省有机产业协会副理事长，浙江省食品学会理事。曾在全国百强药企担任研发主管和产品经理，并与2014年联合创立全国十大婴童品牌。长期从事智能感官（味觉与嗅觉）科学及药食同源天然产物营养学研究，先后主持及参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划、航天科技项目、浙江省重点研发计划等国家及省部级科研项目13项。相关研究成果以第一作者发表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等国际学术期刊，申请国家及国际发明专利91项，开发并上市了42款营养保健食品和化妆品。

北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所研究员/营养组学团队负责人,中国营养学会营养与保健食品分会秘书长,中国营养学会妇幼营养分会委员；中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会委员