2019首届中国海洋食品产业高峰论坛-食品会议中心

2019首届中国海洋食品产业高峰论坛

会议时间： 2019-11-29 至 2019-11-29结束

会议地点：福建福州海峡国际会展中心4号馆右侧会议区106会议室

主办单位：中国食品工业协会海洋食品专业委员会、福建省食品工业协会

已过期

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会议介绍

首届中国海洋食品产业高峰论坛作为2019第二届福建食品博览会重要活动之一，旨在为了更好地提升我国海洋食品的加工水平，更好地促进我国海洋食品产业向纵深发展。

论坛主题：“创新·赋能·精进”
指导单位：中国食品工业协会、福建省贸促会

主办单位：
中国食品工业协会海洋食品专业委员会、

福建省食品工业协会

承办单位：2019第二届福建食品博览会、上海海洋大学

协办单位：上海海洋国家大学科技园，福建省鲈鱼产业协会，国家海水鱼产业技术体系漳州综合试验站，中国水产舟山海洋渔业有限公司，福建闽威实业股份有限公司

论坛时间：2019年11月29日（10:00--17:00）

论坛地点：福州海峡国际会展中心4号馆右侧会议区106会议室

支持媒体：新华网、人民网、中新网、中国网、中国食品报、福建日报、中国经济新闻联播网、食品伙伴网、腾讯大闽网、中国经济网、中国环境报、东南快报、凤凰网、香港商报、新浪网、搜狐网、网易、海西质量网、、福建法治报、福建电视台、海峡都市报、消费日报、福建交通广播、今日头条等媒体

演讲内容
演讲题目：紫菜的保鲜加工与利用

演讲题目：企业经营的风险控制与危机公关

演讲题目：水产品产品标准的正确解读与执行

演讲题目：我国水产品国际贸易形势及壁垒

演讲题目：我国水产品加工技术与质量安全

演讲题目：新时代食品开发的思考

演讲题目：我国海洋食品加工技术现状与发展趋势

演讲题目：水产品冷链现状与挑战

演讲题目：传统企业如何应对新零售

演讲题目：企业上市、资产重组及融资的工作要点及准备

会议日程

演讲题目：紫菜的保鲜加工与利用

邓尚贵，教授、博士生导师，浙江海洋大学食品与医药学院院长，党委副书记。国务院特殊津贴专家，国家水产品头足类加工技术研发专业中心主任、全国水产品加工与综合利用专业委员会委员。主持的科研项目先后获得国家科技进步奖、第二十届中国专利奖优秀奖。已获得国家发明专利授权30余项；公开发表学术论文近200余篇。

演讲题目：企业经营的风险控制与危机公关

董国用，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任、中国食品产业舆情与公共关系课题组组长、国家公众营养改善项目办公室副秘书长。长期专注于食品行业政府关系、公共关系、产业发展、行业管理等方面的研究工作。

演讲题目：水产品产品标准的正确解读与执行

房金岑，研究员，中国水产科学研究院全国水产标准化技术委员会秘书长。长期从事水产品的标准化管理工作，在标准制修订方面具有丰富的工作经验，曾主持组织制修订水产国家标准和行标300多项。

演讲题目：我国水产品国际贸易形势及壁垒

陈述平，国务院关税税则委员会特聘专家；农业农村部中国水产学会国际合作司处长。中国加入WTO入世水产领域谈判主要参与者。长期从事国内外水产品国际贸易领域的研究，并多次作为国家指定专家参与中外水产贸易的谈判。

演讲题目：我国水产品加工技术与质量安全

林洪，中国海洋大学二级教授、博士生导师。国家海水鱼产业技术体系质量安全与营养评价岗位科学家。国家食品安全风险评估专家委员会委员，全国水产标准化技术委员会水产加工分会技术委员会副主任委员。主持课题多项，国家发明专利授权10项；制修订国家和行业标准16个。获国家、省部、地市级奖励9项，编写了7部专著和教材。

演讲题目：新时代食品开发的思考
王锡昌，博士，教授，博士生导师，食品营养与卫生学学术带头人。现任上海海洋大学研究生院执行院长，农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)主任。上海市曙光学者，先后获上海市高校优秀青年教师、上海市新长征突击手、上海市曙光学者、上海市杨浦区专业技术拔尖人才、宝钢优秀教师奖、教育部科技进步二等奖等荣誉。

演讲题目：我国海洋食品加工技术现状与发展趋势

吴燕燕，博士，博士生导师，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员，国家海水鱼产业技术体系岗位科学家。授权国家发明专利45件，出版专著9本，制定了国家、行业和地方标准60多项。曾获得中国水产科学研究院“中青年科技拔尖人才”、第十届中国农学会青年科技奖、广东省直机关“三八红旗手”称号。

演讲题目：水产品冷链现状与挑战
谢晶，博士后，博士生导师。上海海洋大学食品学院院长。国务院学位委员会第七届学科评议组成员、国家“万人计划”科技创新领军人才，享受国务院政府特殊津贴。农业部水产品质量安全贮藏保鲜风险评估实验室副主任、绿色冷藏链实验研究中心主任。获得授权发明专利30余项、实用新型专利30余项，软件著作权10余项。

演讲题目：传统企业如何应对新零售

林楠，大连市食品协会执行会长，大连林家铺子食品股份有限公司董事长，“林家铺子”品牌创始人。多次为企业做电商、新零售方面的讲座。新形势下，带领二十余年的传统食品加工企业取得了骄人的市场业绩。

演讲题目：企业上市、资产重组及融资的工作要点及准备

张晴，注册会计师，会计学硕士，中信证券高级副总裁，保荐代表人，具有12年以上丰富的投行工作经验及企业融投资经验。曾主办了多家企业的非公开发行IPO项目及企业再融资等项目。在企业融投资、资产重组、收购、上市等方面具有丰富的实际操作经验。

会议嘉宾

邓尚贵，教授、博士生导师，浙江海洋大学食品与医药学院院长，党委副书记。国务院特殊津贴专家，国家水产品头足类加工技术研发专业中心主任、全国水产品加工与综合利用专业委员会委员。主持的科研项目先后获得国家科技进步奖、第二十届中国专利奖优秀奖。已获得国家发明专利授权30余项；公开发表学术论文近200余篇。

董国用，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任、中国食品产业舆情与公共关系课题组组长、国家公众营养改善项目办公室副秘书长。长期专注于食品行业政府关系、公共关系、产业发展、行业管理等方面的研究工作。

房金岑，研究员，中国水产科学研究院全国水产标准化技术委员会秘书长。长期从事水产品的标准化管理工作，在标准制修订方面具有丰富的工作经验，曾主持组织制修订水产国家标准和行标300多项。

陈述平，国务院关税税则委员会特聘专家；农业农村部中国水产学会国际合作司处长。中国加入WTO入世水产领域谈判主要参与者。长期从事国内外水产品国际贸易领域的研究，并多次作为国家指定专家参与中外水产贸易的谈判。

林洪，中国海洋大学二级教授、博士生导师。国家海水鱼产业技术体系质量安全与营养评价岗位科学家。国家食品安全风险评估专家委员会委员，全国水产标准化技术委员会水产加工分会技术委员会副主任委员。主持课题多项，国家发明专利授权10项；制修订国家和行业标准16个。获国家、省部、地市级奖励9项，编写了7部专著和教材。

王锡昌，博士，教授，博士生导师，食品营养与卫生学学术带头人。现任上海海洋大学研究生院执行院长，农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)主任。上海市曙光学者，先后获上海市高校优秀青年教师、上海市新长征突击手、上海市曙光学者、上海市杨浦区专业技术拔尖人才、宝钢优秀教师奖、教育部科技进步二等奖等荣誉。

吴燕燕，博士，博士生导师，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员，国家海水鱼产业技术体系岗位科学家。授权国家发明专利45件，出版专著9本，制定了国家、行业和地方标准60多项。曾获得中国水产科学研究院“中青年科技拔尖人才”、第十届中国农学会青年科技奖、广东省直机关“三八红旗手”称号。

谢晶，博士后，博士生导师。上海海洋大学食品学院院长。国务院学位委员会第七届学科评议组成员、国家“万人计划”科技创新领军人才，享受国务院政府特殊津贴。农业部水产品质量安全贮藏保鲜风险评估实验室副主任、绿色冷藏链实验研究中心主任。获得授权发明专利30余项、实用新型专利30余项，软件著作权10余项。

林楠，大连市食品协会执行会长，大连林家铺子食品股份有限公司董事长，“林家铺子”品牌创始人。多次为企业做电商、新零售方面的讲座。新形势下，带领二十余年的传统食品加工企业取得了骄人的市场业绩。

张晴，注册会计师，会计学硕士，中信证券高级副总裁，保荐代表人，具有12年以上丰富的投行工作经验及企业融投资经验。曾主办了多家企业的非公开发行IPO项目及企业再融资等项目。在企业融投资、资产重组、收购、上市等方面具有丰富的实际操作经验。

主办及参与单位

中国食品工业协会海洋食品专业委员会、

福建省食品工业协会

支持媒体：
新华网、人民网、中新网
中国网、央视新媒体、中国食品报

福建日报、中国经济新闻联播网
食品伙伴网、腾讯大闽网
中国经济网、中国环境报
东南快报、凤凰网、香港商报
新浪网、搜狐网、网易
海西质量网、福建法治报
福建电视台、海峡都市报
消费日报、福建交通广播
今日头条等媒体

参会费用

免费参观（食宿差旅自费）

联系方式

联系人：高老师
电话：15376602038（微信同号）
邮箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473

行业标签：农业

职能标签：技术负责人

知识点：传染病防治质谱通量技术贸易解读食品药品实际操作蜂产品控制标准化乳酸菌风险试验微生态危机开发评估品质关税注册卫生加工不符合项食品工业实验室水产研发非靶向识别食品安全标准安全营养冷链质量安全技术提升加工技术风险筛查食品加工管理体系操作食品伙伴网高精度纳滤膜创新技术食品

地区：福建中国

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