会议时间:
2015-11-05 至 2015-11-06结束
会议地点:北京 北京丰大国际酒店
主办单位:中国保健协会
北京食品学会
北京食品协会 由北京食品学会发起,联合中国保健协会、北京食品协会共同主办的"食品科技北京论坛"致力于提供食品科技方面的高端技术交流平台,已经成功举办过6届,先后聚焦过保健食品、婴幼儿食品、运动类食品、医学用途食品、强化食品、益生菌、食品新原料、蜂产品、添加剂等多个范畴,历届会议上百余位专家针对前沿的技术信息做过精彩的报告,有力的推进了食品科技的进步。
第七届食品科技北京论坛将于2015年11月在北京举行,将继续邀请各个食品领域的专家、企业高层共同探讨技术创新、产业升级。邀请贵单位派发拔冗出席。
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11月5日 上午 开幕式:技术时代
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主持:北京食品学会常务副理事长徐开生
嘉宾:中国保健协会会长张凤楼
嘉宾:北京食品学会理事长姜招峰
嘉宾:国务院发展研究中心研究员、中国经济时报党组书记王忠宏
(大健康产业投资与发展)
嘉宾:国家发展改革委员会宏观经济研究院曾红頴博士
演讲题目:健康服务业的发展
嘉宾:北京市科学技术协会科技成果转化平台主任朱希铎
(食品科技成果转化势在必行)
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11月5日 下午 平行会议
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1、运动、抗衰老技术发展研讨会
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交流题目与对话嘉宾:
主持:北京市营养源研究所李东教授
嘉宾:中国老年保健协会副会长张家喜教授
演讲题目:老年人保健食品市场调查与分析
嘉宾:北京联合大学功能食品科学技术研究院院长 姜招峰教授
演讲题目: AD的氧化发生与还原修复
嘉宾:北京工商大学刘新旗博士
演讲题目:提高老年人免疫力,预防肌肉萎缩
嘉宾:国家体育总局体育营养研究中心 伊木清研究员
演讲题目:运动营养评价方法和程序
嘉宾:国家体育总局体育科学研究所 杨则宜教授
演讲题目:全球运动营养食品发展趋势
嘉宾:北京大学第三医院运动医学研究所常翠青研究员
演讲题目:乳清蛋白在运动营养中的应用
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2、特膳、母婴食品发展论坛
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交流题目与对话嘉宾:
主持:北京市粮食科学研究院贾建斌院长
嘉宾:帝斯曼(中国)有限公司科学事务推广总监张卫国
演讲题目:从生命早期营养和肾脏发育看高血压的起源
嘉宾:中国CDC营养与健康所 杨振宇
演讲题目:乳母微量营养素的状况对乳汁微量营养素的影响
嘉宾:丰益(上海)生物技术研发中心有限公司高级经理常桂芳博士
演讲题目:中国市场婴幼儿配方奶粉脂肪酸数据解析
嘉宾:科汉森北京贸易有限公司健康与营养部王凤英
演讲题目:母乳中有益菌的研究
嘉宾:江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江波教授
演讲题目:低聚半乳糖的生物制备
嘉宾:日立高新技术公司先端分析仪器部工程师梁仁雷博士
演讲题目:关注乳品质量,共享健康生活
嘉宾:西北农业大学农业部奶山羊研究室主任、陕西省奶山羊产业体系
首席专家曹斌云教授
演讲题目:优质羊奶情健康中国梦
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、健康饮品新技术研讨会
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交流题目与对话嘉宾:
主持:中国农科院农产品加工所戴小枫教授
嘉宾:中国农业大学食品学院廖小军教授
演讲题目:果蔬汁的加工与创新
嘉宾:杜邦营养与健康大中华区菌种商务总监金苏博士
演讲题目:益生菌功效研究进展及相关解决方案
嘉宾:利乐包装(昆山)有限公司曹雷博士
演讲题目:功能性食品开发的新天地
嘉宾:安徽锦乔生物科技有限公司谢佩珊
演讲题目:待定
演讲题目:待定
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11月6日 平行会议
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、利统专场
交流题目与对话嘉宾:
嘉宾:台湾利统股份有限公司总经理董事长张天鸿博士
演讲题目:国际保健食品产业的发展趋势
嘉宾:台湾乳酸菌协会荣誉理事、亚洲乳酸菌学会联盟会长蔡英杰教授
演讲题目:益生菌保健机能新进展脑肠轴与精神益生菌 嘉宾:台湾保健食品学会秘书长詹吟菁教授
演讲题目:脑力保健之相关研究
嘉宾:台湾利统股份有限公司研究员张薇婷教授
演讲题目:天然双胜肽与植萃物之抗疲劳与降尿酸之研究 |
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、大健康产业投资论坛
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交流题目与对话嘉宾:
主持:新营养杂志总编、天使投资人常志远博士
嘉宾:全国人大常委会法律工作委员会行政法室副主任黄薇
演讲题目:暂无
嘉宾:中国保健协会法人黄建生副理事长
演讲题目:食品安全法中关于保健食品法规的分析(预测)
嘉宾:北京食品学会名誉理事长金宗濂教授
演讲题目:新政策法规体系下营养功能学研究与方向
嘉宾:中国保健协会检测分会徐峰教授
演讲题目:健康产业发展的逻辑
嘉宾:中国医药保健品进出口商会张中朋副主任
演讲题目:国内外保健品市场发展趋势
嘉宾:光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉博士
演讲题目:大健康产业投资与企业品牌建设
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、微生态未来技术革命趋势研讨会
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交流题目与对话嘉宾:
主持:总后军需装备研究所郝利民教授
嘉宾:中国军事医学科学院张成岗研究员
演讲题目:肠道菌群微生态与人体慢病和健康的因果关系研究
嘉宾:中国食品发酵工业研究院张金泽教授
演讲题目:益生元在保健食品中的应用
嘉宾:江苏片山食品有限公司陆峰博士
演讲题目:稀少糖对人体健康的意义
嘉宾:第七营养生物科技武汉有限公司刘安文博士
演讲题目:膳食纤维功能食品的发展现状与应用
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备注:会议课题将会根据会议组织进展随时调整
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中国保健协会
北京食品学会
北京食品协会
北京联合大学营养与功能食品研究院
江南大学营养与功能食品研究院
上海交通大学农业与生物学院
赞助参会
参会说明
1、代表参会2800元人民币/人,参加会议、含两餐与会议资料,不含住宿;
2、VIP参会 5800元人民币/人,参加会议、含两天食宿及会议资料;
3、参与技术转化推介活动,10000人民币,含两人参会费用以及会议资料
4、有关赞助、演讲、参展、评选事宜,详细资料请致电秘书处。
支持单位:北京联合大学营养与功能食品研究院
江南大学营养与功能食品研究院
上海交通大学农业与生物学院
支持媒体:中国食品报
新营养杂志社
食品科技杂志社
中国老年报
中国妇女报
报道媒体
中国食品报、人民网、新华网、中国老年报、中国妇女报、食品商务网等等



参会说明
1、代表参会2800元人民币/人,参加会议、含两餐与会议资料,不含住宿;
2、VIP参会 5800元人民币/人,参加会议、含两天食宿及会议资料;
3、参与技术转化推介活动,10000人民币,含两人参会费用以及会议资料
4、有关赞助、演讲、参展、评选事宜,详细资料请致电秘书处。
参会回执表下载:
参会回执表.doc
联系人:曲文华 胡颖
电话:0535-2129305
传真:0535-2129828
QQ:95709740 / 1804696922
地址:山东烟台市芝罘区峰山路1号
行业标签:
农业
职能标签:
技术负责人
知识点:
休闲水产品
脂肪酸
乳酸菌
加工
不符合项
现场评审
功能性食品
益生元
益生菌
食品科技
原料
农产品加工
人参
开发
品质
进出口
仪器
质谱通量技术
APGC
政策
贸易
蜂产品
建设
食品安全法
丙烯酰胺
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食品安全
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2026-07-23 至 1784908799
上海
主办方:食品伙伴网

2026-07-23 至 1784908799
上海
主办方:食品伙伴网

2026-05-31 至 1782835199
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2026-05-20 至 1779465599
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2026-04-30 至 1782835199
中国
主办方:食品伙伴网

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