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CFQM 2020第二届全国食品行业质量管理与技术论坛

会议时间： 2020-03-25 至 2020-03-26结束

会议地点：苏州市苏州石湖金陵花园酒店预计规模：1000人

主办单位：中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心

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会培动态都知晓

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会议介绍

中国食品产业经过多年高速发展后正面临着转型升级的新挑战、新机遇，需要完成从数量扩张向素质提升和从提供能量为主向提供能量、营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求转变的“双转变”。食品质量包含着安全、品质、效能和理念等多方面的内涵，是支撑企业发展和转型升级重要的基础之一。

近些年来，我国食品质量问题频发，已经成为重大社会热点问题，引起党中央、国务院的高度重视。中国社会科学院是党中央、国务院的思想库、智囊团，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心为促进我国食品质量的改进和提升，推动科学技术在改进和提升食品质量中发挥更重要的作用，搭建官产学研交流与沟通的平台，我中心定于2020年3月25-26日在苏州举办“CFQM 2020第二届全国食品行业质量管理与技术论坛，论坛将坚持“既高大上又接地气”和“求实、求真、求新”的宗旨，针对食品企业质量管理中的热点问题、难点问题，分享权威专家和相关企业的洞见与睿智，为企业改进和提升质量“出思想、出理念、出方法、出技术”。

本次论坛面向食品相关企业限时免费报名，限时截至时间为2月29日。

一、组织机构：

主办单位：中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心

承办单位：北京中培科检信息技术中心

二、时间地点：

会议时间：2020年3月25-26日

会议地点：苏州石湖金陵花园酒店

三、预计规模：1000人

四、参会代表

食品安全监管单位、出入境检验检疫局、海关、疾控预防中心等相关机构人员；

食品企业总经理、厂长、总工程师、生产总监、质量总监、研发总监、技术法规总监；

食品企业生产、质量、研发、技术、法规、实验室、产品法规等部门相关人员；

科研院所/高校机构的食品学科专业人员、分析人员、实验室研究人员；

会议日程

CFQM 2020 第二届会议日程一览表

2020年3月25-26日苏州石湖金陵花园酒店

全体大会
会议时间	会议地点	会议名称	会议地点
3月25日上午	09:00-12:00	开幕式中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心领导致辞国家市场监督管理总局领导致辞会议主题演讲	宴会厅（1500㎡）
专题论坛
3月25日下午	13:30-18:00	专题A：食品加工中的风险识别与管理	宴会厅Ⅰ （500㎡）
3月25日下午	13:30-18:00	专题B：营养成分及过敏原的检测技术	宴会厅Ⅱ （500㎡）
3月25日下午	13:30-18:00	专题C：食品安全：标准、法规与监管	宴会厅Ⅲ （500㎡）
专题论坛
3月26日上午	09:00-12:00	专题D：食品的污染、分析及防止措施	宴会厅Ⅰ （500㎡）
3月26日上午	09:00-12:00	专题E：食品真实性与可追溯	宴会厅Ⅱ （500㎡）
3月26日上午	09:00-12:00	专题F：食品实验室管理	宴会厅Ⅲ （500㎡）
专题论坛
3月26日下午	13:30-16:00	专题G：食品的开发与质量控制	宴会厅Ⅰ （500㎡）
3月26日下午	13:30-16:00	专题H：微生物管理与控制技术	宴会厅Ⅱ （500㎡）
3月26日下午	13:30-16:00	专题I：营养、品质与质量安全	宴会厅Ⅲ （500㎡）

如果您对第二届CFQM的日程安排有任何建议或意见，请及时联系我们，谢谢！

会议嘉宾

CFQM 2019第一届会议出席专家（排名不分先后）

序号	单位名称	姓名
1	国家市场监督管理总局稽查员	张晋京
2	国家市场监督管理总局中国标准化研究院研究员	边红彪
3	国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任	李凤琴
4	国家食品安全风险评估中心标准二部长	王君
5	国家食品质量监督检验中心主任	宋全厚
6	中央党校（国家行政学院）	胡颖廉
7	中国疾控中心营养与健康所中心实验室主任	霍军生
8	中国食品药品检定研究院食品所	丁宏
9	中国食品药品检定研究院国家实验室检查员	貌达
10	中国食品药品检定研究院食品微生物室研究主任	崔生辉
11	中国食品发酵工业研究院副院长	程池
12	中国食品发酵工业研究院发醇工程部主任	姚粟
13	中国检验检疫科学研究院/国家食品安全HACCP中心	王铁龙
14	中国农业大学食品科学与营养工程学系副教授	何计国
15	中国动物卫生与流行病学中心外来病研究中心主任	吴晓东
16	中国动物疫病预防控制中心	原霖
17	中国兽医药品监察所副所长	高光
18	青岛市食品药品稽查支队副队长	刘颖
19	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心实验室副主任	肖亚兵
20	北京市营养源研究所副所长	何梅
21	北京功能主食创制与慢病营养干预重点实验室主任	段盛林
22	北京律师协会产品质量与安全专业委员会主任	张学明
23	黑龙江省科学院微生物研究所	孔祥辉
24	中粮营养健康研究院副总工程师	杨永坛
25	沃尔玛食品安全协作中心执行总监	严志农
26	三元食品股份有限公司常务副总经理、董事	陈历俊
27	碧生源控股有限公司	雷雨

主办及参与单位

中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心

参会费用

参会类别

参会费用

限时费用

说明

A类票

380元/人

2月29日前：免费

1. 免费名额仅限食品生产企业、监管部门、疾控中心、出入境局、海关、科研院校人员

2. 含会议资料；

3. 同一单位仅限3人免费参加；

4. 控制规模1000人，额满为止；

B类票

1000元/人

会前办款：600元/人

1. 含会议资料；

2. 含两天的讲师授权课件；

3. 含两天自助午餐；

联系方式

联系人：高老师
电话：15376602038（微信同号）
邮箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473

行业标签：农业

职能标签：检查员技术负责人

知识点：休闲水产品防控 APGC 食品药品食品生产实验室管理蜂产品控制标准化营养健康脂肪酸乳酸菌加工质谱通量技术风险微生态科研院所检查 CP 开发评估品质检定卫生过敏原质量问题不符合项中粮生物检验微生物食品安全标准安全法规健康动物营养功能化发酵非靶向识别研发检测风险筛查热点质量管理食品加工宠物膨化干粮监督 HACCP 检测技术技术提升质量安全实验室食品

地区：苏州市江苏中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。