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2024特殊医学用途配方食品注册审评大会暨产品配方重点关注内容设计与原料创新开发专场研讨会（上海）

会议时间： 2024-04-11 至 2024-04-13结束

会议地点：上海粤海饭店（虹口区逸仙路328号，11日全天报到，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：主办方：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会、特医食品及生物活性肽产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态

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会培动态都知晓

会议介绍
会议日程
会议嘉宾
主办及参与单位
参会费用
联系方式

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会议介绍

各有关单位：

近日，新修订的2024版《特殊医学用途配方食品注册管理办法》发布实施，将进一步严格特医食品注册要求和优化注册管理流程等。随着特医食品法规标准日渐成熟，行业不断发展，预示着未来特医食品产业将会是一片商业蓝海。为进一步规范和指导特医食品生产企业及时了解当前监管要点，掌握专业性、技术性较强的生产要求。因此，我单位定于2024年4月11日-13日在上海市举办”2024特殊医学用途配方食品注册审评大会暨产品配方设计与原料创新开发专场研讨会”。本次会议特别邀请了特医食品行业知名专家、现场核查专家到会培训分享，深度解决在产品研发、注册申报、生产及临床评价的技术难题、为企业提供充裕的时间进行互动提问答疑。就特医食品注册审评要点，特医食品配方重点关注内容设计及特医食品核心原料研发与产业化等进行交流。帮助相关单位理解法规，顺利开展特医注册获批工作。欢迎相关企业交流探讨、共同推动我国特医食品产业高质量发展。

参会对象

1、全国营养保健食品、特医食品企业总经理、研发负责人、注册申报等部门负责人。第三方代理申报及检测机构等部门负责人，乳制品企业有关人员等。

2、特医食品相关原配料供应商、科研机构及高校师生、上下游生产装备，包装设备，检测机构相关负责人等，其他特医食品有关人员。

会议日程

主要研讨内容：

质量需求

1、特医食品标签审核要点；

2、特医食品实验室管理体系知识及检查要点；

3、特医食品生产厂房设计；

4、液态特殊医学用途配方食品工艺特点和关键控制点；

5、特医食品供应商管理特；

6、特医食品核心原料研发与产业化；

研发需求

1、特医食品的原料选择、配方设计、工艺研究、分析检测；

2、特殊医学用途配方食品可行的生产工艺；如何选择生产工艺？

3、液体产品生产工艺技术审评要求；

4、共线如何做清场验证？验证主要采取什么方式？

5、如何在设计特医食品配方时选择可控的食品原料；

6、特殊医学用途配方食品选择性添加成分；

7、特殊医学用途配方食品过敏源控制；

8、特殊医学用途配方食品同类型产品注册差异性；

9、特医食品产品配方设计的重点关注内容；

10、特医食品企业现场核查未通过案例分析、解答；

11、特医食品生产企业现场核查要点及判断原则、关注重点

12、特医食品产品标准系列要求及新动向；

13、新国标下普通全营养和非全营养配方的适用人群确定依据注意事项；

14、特医食品临床试验要求及案例分析；

15、特医食品配方注册后变更管理、延续注册要求及案例解析；

日程安排：

时间		发言人	题目
4月12日上午——☆大会主题报告
08:30-08:40	会议主持马科佳中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会		会议介绍
08:40-09:30	主讲嘉宾俞春霞江苏省市场监督管理特殊食品处原处长。		报告题目：《促进我国特医食品发展建议》
09:30-10:10	主讲嘉宾孙建琴特医食品注册审评专家、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授，中国科学技术协会老年营养学首席科学传播专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员。		报告题目：《肌肉衰减特医食品配方标准研制和临床试验规范》
10:20-10:50	面对面提问交流解答问题、茶歇休息，参观展位交流。
10:50-11:20	主讲嘉宾 SGS 通标标准技术服务有限公司
11:20-12:00	主讲嘉宾沈旸江苏省营养学会理事、南京医科大学附属淮安第一医院营养科主任、江苏省临床营养质量控制中心副主任、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员。		报告题目：《特医食品的临床应用与配方设计需求》
午餐时间，自由交流，参观展位及合作沟通。
4月12日下午——☆大会主题报告
13:30-14:20	主讲嘉宾蔡美琴特医食品注册审评专家、中国学生营养促进会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授。		报告题目：《特医食品配方研发与临床试验案例分享》
14:20-14:50	主讲嘉宾韩梅梅黑龙江立高科技股份有限公司咨询运营总监
14:50-15:20	主讲嘉宾郑继帅北京迦南莱米特科技有限公司总工程师。		报告题目：《特殊医学用途配方食品多品种生产装备技术探讨》
15:20-15:50	面对面提问交流解答问题、茶歇休息，参观展位交流。
15:50-16:20	主讲嘉宾季海泳杭州加一包装技术有限责任公司总经理。		报告题目：《特殊医学用途配方食品产品包装技术探讨》
16:20-16:50	主讲嘉宾周张亚钛和检测认证集团股份有限公司食农事业部研发中心经理。		报告题目：《特殊医学用途配方食品中营养素的检测要点探讨》

16:50-17:30	主讲嘉宾王丹原国家乳业工程技术研究中心研究员	报告题目：《国家法规和特医食品企业对包装标准要求》
第1天会议结束。
4月13日上午——☆大会主题报告
08:30-09:10	主讲嘉宾张小迪北京桔香盛华生物科技有限公司总经理。	报告题目：《特殊医学用途肿瘤全营养配方食品的配方设计与注册申报》
09:10-10:00	主讲嘉宾万芝力华南理工大学食品科学与工程学院研究员，博士生导师，食品营养与健康系主任。担任国际SCI期刊 InternationalJournalof Food Engineering 副主编、欧洲学术网络Edible Soft Matter 顾问委员会委员、Current Opinion in Food Science 专栏主编、第九届Delivery ofFunctionality in Complex Food Systems 国际研讨会组委会成员。	报告题目：《植物基液态全营养特医食品的制造技术及其健康效应》
10:00-10:30	面对面提问交流解答问题、茶歇休息，参观展位交流。
10:30-11:00	主讲嘉宾刘保惠上海本优机械有限公司特医食品专家顾问、兰州大学深圳研究院研究员，高级工程师。法国蒙彼利埃大学医疗健康管理博士、兰州大学生命科学院校友导师、广东省功能食品活性物重点实验室技术顾问、中国特殊医学用途配方食品产业联盟专家委员会委员、国际乳业联合会 IDF 中国国家委员会专业技术委员会委员。研究方向为特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、药品级肠内营养制剂的研发注册申报、检验与质量控制培训工作，有成功的婴配、特医注册项目建厂、配方注册经验。	报告题目：《特殊医学用途配方食品企业知识协同对创新绩效的影响机制研究》
11:00-11:30	主讲嘉宾唐立新上市公司深圳东鹏特饮公司企业技术顾问，食品行业资深专家，毕业于上海海洋大学食品工艺（饮料）专业和复旦大学管理学院工商管理专业，三十余年的保健食品及食品饮料行业质量、技术、研发、市场销售相关领域工作和经验。	报告题目：《日本特别用途食品（特医食品）的健康化及功能化趋势可供借鉴思路》
11:30-12:00	主讲嘉宾陈菲上海 Creability Group 咨询有限公司总经理	报告题目：《AI与特医食品的优生优育》
本次会议结束，代表离会返程，会议日程以会场当天公布日程为准。

会议嘉宾

大会拟邀嘉宾：

俞春霞 江苏省市场监督管理特殊食品处原处长。

孙建琴 特医食品注册审评专家、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授，中国科学技术协会老年营养学首席科学传播专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员。

沈旸 江苏省营养学会理事、南京医科大学附属淮安第一医院营养科主任、江苏省临床营养质量控制中心副主任、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员。

蔡美琴 特医食品注册审评专家、中国学生营养促进会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授。

韩梅梅 黑龙江立高科技股份有限公司咨询运营总监

郑继帅 北京迦南莱米特科技有限公司总工程师。

季海泳 杭州加一包装技术有限责任公司总经理。

周张亚 钛和检测认证集团股份有限公司食农事业部研发中心经理。

王丹 原国家乳业工程技术研究中心研究员。

张小迪 北京桔香盛华生物科技有限公司总经理。

万芝力 华南理工大学食品科学与工程学院研究员，博士生导师，食品营养与健康系主任。担任国际SCI 期刊 InternationalJournalof Food Engineering 副主编、欧洲学术网络 Edible Soft Matter 顾问委员会委员、Current Opinion in Food Science 专栏主编、第九届Delivery ofFunctionality in Complex Food Systems 国际研讨会组委会成员。

刘保惠 上海本优机械有限公司特医食品专家顾问、兰州大学深圳研究院研究员，高级工程师。法国蒙彼利埃大学医疗健康管理博士、兰州大学生命科学院校友导师、广东省功能食品活性物重点实验室技术顾问、中国特殊医学用途配方食品产业联盟专家委员会委员、国际乳业联合会 IDF 中国国家委员会专业技术委员会委员。研究方向为特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、药品级肠内营养制剂的研发注册申报、检验与质量控制培训工作，有成功的婴配、特医注册项目建厂、配方注册经验。

唐立新 上市公司深圳东鹏特饮公司企业技术顾问，食品行业资深专家，毕业于上海海洋大学食品工艺（饮料）专业和复旦大学管理学院工商管理专业，三十余年的保健食品及食品饮料行业质量、技术、研发、市场销售相关领域工作和经验。

陈菲 上海 Creability Group 咨询有限公司总经理。

主办及参与单位

主办方：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会、特医食品及生物活性肽产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态

赞助单位：北京迦南莱米特科技有限公司、钛和检测认证集团股份有限公司、杭州加一包装技术有限责任公司、华测检测认证集团股份有限公司、昆山博正攀巨包装设备有限公司、招募中

支持媒体：特医食品研发前沿动态、食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、《中外食品》杂志、特医食品行业供应商联盟

承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

参会费用

参会费：2600元/人，3人以上2200元/人（含会议资料费、会议期间午餐等）。

住宿费用：标间480元/间/天，餐费：包含两天中餐

会场宣传：

会场展位20000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共50个）；

易拉宝展示架:1500元/个（自备）；

会议发言20000元30分钟；

展位正在火热招商中，欢迎垂询合作！

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

嘉宾：陈菲唐立新刘保惠万芝力张小迪俞春霞孙建琴蔡美琴沈旸郑继帅季海泳周张亚韩梅梅王丹

行业标签：食品行业特殊医学用途配方食品注册审评大会暨产品配方重点关注内容设计与原料创新开发专场研讨会

职能标签：检测机构原配料供应商乳制品企业特医食品企业营养保健食品企业研发负责人包装设备企业上下游生产装备企业注册申报部门负责人第三方代理申报机构供应商

知识点：营养健康产品配方原料注册特医食品特殊医学用途配方食品审评内容设计法规注册申报生产注册审评产品研发特医食品生产企业临床评价特医注册获批工艺临床试验生产工艺实验室管理体系现场核查配方设计食品原料标签审核分析检测技术审评液体产品清场验证原料选择共线产品标准主要研讨内容：质量需求生产厂房设计液态特殊医学用途配方食品原料研发研发需求食品过敏源控制

地区：上海中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。